LA BRULERIE

Voilà un lieu comme Petit Futé les aime ; une jolie boutique toute en longueur où vous découvrez au fur et à mesure que vous avancez un large choix de produits de qualité. Vous y recevrez un accueil à la fois professionnel et chaleureux de Jean-Luc Escos qui règne depuis 2008 sur ce petit royaume du bon goût. Après un virage à 180 degrés dans sa vie professionnelle et quelques stages formateurs chez Hédiard et Fauchon, il propose aujourd'hui toute une variété de cafés différents qui viennent du Mexique, de Colombie, du Rwanda... et sont torréfiés sur place. Jean-Luc vous apprendra que l'odeur du café n'est pas singulière mais que c'est son goût qui va vous revéler toutes les subtilités. Le mélange n° 4 aux subtiles et multiples annotations est un véritable concentré de voyage dans une seule tasse ! Pour les amateurs de thé, ce sont plus de 170 sortes de thés différents (vert ou noir) et de rooibos qui vous sont proposées, ainsi que des infusions pour vous détendre tranquillement... Quelques tables vous permettent de faire une dégustation accompagnée de petites douceurs vendues sur place. Egalement, joli choix de porcelaines. La brûlerie a aussi une petite soeur à Casteljaloux...