Petit Futé
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Résultats Cuisine française régionale à Saint-Savin

LE VISCOS

05.62.97.02.28

L'avis du Petit Futé sur LE VISCOS

Plaque millesim 2022

Jean-Pierre Saint-Martin fait partie de ces chefs dont chaque plat fait œuvre de poésie. La table est considérée par de nombreux Hauts-Pyrénéens comme la meilleure de la région. L'inspiration du chef prend sa source auprès des producteurs du coin, de ceux qui s'échinent à respecter leurs bêtes ou leurs légumes. Le foie gras s'accompagne de truffe et d'un jus de canard ; le pigeon picore des petits pois ; le carré de porc s'accompagne de macaronis à la truffe. La terrasse est exceptionnelle, avec vue sur les montagnes : le Viscos est un incontournable.

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5/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur LE VISCOS

Maîtres Cuisiniers de France. Fermé du 15 janvier au 15 février. Ouvert le mardi soir ; du mercredi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 34 € à 75 €. Carte : 40 € environ (carte : entrées à partir de 16 €, plats à partir de 18 € et desserts à partir de 12 €). Menu enfant : 15 €. Formule du midi : 17 € (en semaine). Vin au verre. Accueil des groupes (sur réservation). Terrasse de 30 couverts.

Services :

  • Accessible aux fauteuils roulants
  • Accessible aux personnes à mobilité réduite
  • Enfants

Avis des membres sur LE VISCOS

1 avis
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
ticettac
5/5
Evenement exceptionnel demande lieu exceptionnel... nos attentes ont été plus que satisfaites !!! Festival du gout... extase des papilles... symphonie des saveurs !!!! En mot : divin !!! Merci au chef Saint martin !!! A recommander sans hésitation.
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