MOULIN DE LA RIBERE
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Moulin où on ne travaille que du grain bio que restaurateurs et boulangeries de la région s'arrachent
Aux abords de l'Arros, ce moulin s'est transmis de génération en génération et la famille de Pierre Cabarrou ne l'a jamais abandonné. De son histoire, vous saurez tout et les visites guidées sont passionnantes. Vous découvrirez le métier de meunier et pourrez admirer les meules en action. Mu par la force de l'eau, le silex écrase le grain en douceur pour produire des farines soyeuses. Ici, on ne travaille que du grain bio que restaurateurs et boulangeries de la région s'arrachent. Des stages permettent d'apprendre à pétrir ou lever une pâte à pain ou à pizza.
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MOULIN DE LA RIBERE se situe au 35, route des Bandouliers , 65130 Mauvezin
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