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Dans un décor chic et cosy, l'équipe vous accueille chaleureusement dans ce lieu riche en Histoire. Avec des couverts couleur cuivre, une baie vitrée donnant sur le panorama des montagnes, des plats généreux et soigneusement présentés, ce restaurant est une vraie destination gourmande. Le chef Rémi Weisrock propose des plats innovants, comme le risotto Acquerello au Mont-d'Or, le poulpe en barigoule ou encore le filet de veau farci au foie gras et sa mousseline de patate douce. Mention spéciale au russe de l'Aéropostale, un gâteau bien connu des Pyrénéens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AEROPOSTALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mais deception dans l'assiette, c'était moyen et du coup un peu trop cher pour la prestation. Mais belle terrasse aux beaux jours et il vaut mieux réserver. Mais ça reste cher.
La cuisson du faux filet de veau était d'un fondant exceptionnel
Une cuisine très bien exécutée superbe décor inspirant et un service au cordeau .... à bientôt donc