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Dans un décor chic et cosy, l'équipe vous accueille chaleureusement dans ce lieu riche en Histoire. Avec des couverts couleur cuivre, une baie vitrée donnant sur le panorama des montagnes, des plats généreux et soigneusement présentés, ce restaurant est une vraie destination gourmande. Le chef Rémi Weisrock propose des plats innovants, comme le risotto Acquerello au Mont-d'Or, le poulpe en barigoule ou encore le filet de veau farci au foie gras et sa mousseline de patate douce. Mention spéciale au russe de l'Aéropostale, un gâteau bien connu des Pyrénéens.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'AEROPOSTALE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Service et ambiance impeccables.
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Questions fréquentes :
Le cadre unique, aviation, et Pic du Midi au loin, une belle terrasse et une salle accueillante, déco soignée, stylée. Dès notre arrivée, Paco et son équipe nous ont fait sentir les bienvenus, et nous ont charmé par leur gentillesse, et des pointes d’humour qui n’ont fait que relever et sublimer l’expérience gustative…. La carte et chaque plats, absolument délicieux, une cuisine franche, généreuse, des saveurs authentiques, qui surprennent et régalent. C’est à la fois délicat et “sans chichi”. A chaque bouchée, on sent l’amour du travail bien fait, le savoir -faire, la douceur et la force, l’audace et la noblesse décontractée…
Vous avez gagné l’affection et la reconnaissance de toute la famille, ainsi que notre compagne canine, avec qui vous avez été aussi aux petits soins!
What else?
Nous reviendrons, c’est sûr!!! Merci!