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Une belle adresse pour une halte gourmande ancrée dans le terroir à Castelnau.
Cette bâtisse à colombages datée de 1780, à l'orée de Castelnau en direction de Thermes-Magnoac, offre une halte gourmande ancrée dans le terroir. Ce couple a gardé au cœur la générosité et la convivialité du Pays Basque dont il est originaire : ris d'agneau aux cèpes, camembert cuit au four, chipirons au piment d'Espelette et jambon serrano... En dénominateur commun de tous ces plats inspirés : de bons produits frais rigoureusement sélectionnés. Le menu change d'ailleurs tous les mois en fonction des produits des différentes saisons.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT DU MAGNOAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les assiettes sont généreuses, la cuisine est simple mais efficace. Les produits sont de qualité (mention spéciale sur le porc+++ et la crème catalane).
Je recommande et y retournerai avec plaisir.
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Questions fréquentes :
Personnellement j'ai pris une assiette Basque. Parfait