FERME-AUBERGE DE NOUSTE TEMPS

05.62.99.83.12
05.62.99.83.12
Plaque millesim 2020

En 2006, Jeanine a eu l'excellente idée de se mettre aux fourneaux, d'ouvrir les portes de sa ferme et de partager à la fois les saveurs de ses terres, son quotidien d'agricultrice et sa bonne humeur ! Depuis, que ce soit pour un repas ou un séjour dans un cadre d'exception, son auberge ne désemplit pas. Il faut dire que chaque plat, fait avec des produits du site ou des fermiers alentour, est une rencontre avec le meilleur du terroir. Canards et volailles sont issus de l'exploitation, le magret en cocotte et le foie gras sont un enchantement mais bœuf, veau et agneau sont également proposés et de même excellents. Les fruits quittent le verger pour les tables et le jardin assure des légumes frais qui suivent les saisons. Entre le parc et les bois, Nouste Temps est idéal pour les enfants qui peuvent s'amuser en liberté. Avec l'aire de jeux, le trampoline et les facéties des moutons, des chèvres et de l’ânesse, ils sont au paradis ! Un hébergement est proposé avec trois mobile-home équipés tout confort ou, pour un séjour plus atypique, en yourte. Là encore, rien ne manque : en hiver un poêle à bois assure une agréable chaleur à savourer sur des fauteuils cosy. Dans le frigo, beurre, confiture et lait sont prêts pour le petit déjeuner : une attention à l'image du lieu, convivial et accueillant.

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Adresse et contacts :
FERME-AUBERGE DE NOUSTE TEMPS

4, chemin du Vignemale
Quartier Haulong

65230  Castelnau-Magnoac
France
Voir sur la carte
  • 05.62.99.83.12

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Avis des membres sur FERME-AUBERGE DE NOUSTE TEMPS

Note générale : 3.3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
6 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cette ferme-auberge vous propose les produits de la ferme locale. Jeanine, la cuisinière et patronne, se fait un plaisir de composer des assiettes généreuses et gourmandes. Nous y avons trouvé saveur et goût authentique. Le cadre est agréable et calme. Le rapport qualité-prix est très bon.
Avis déposé le 02/11/2015 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
très bon accueil dans un cadre sympathique. cuisine régionale à découvrir sans hésiter !
tarifs tout à fait corrects.tout pour passer une soirée romantique d'un autre temps.A signaler des produits de la ferme-auberge de bonne qualité.
Avis déposé le 16/03/2014 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Tres bon rapport qualite prix .Cadre tres agreable interieur et exterieur.
.Menus traditionnels de bonne qualité .accueil chaleureux service du repas dans un temps tout a fait correct pour apprecier les plats.
Avis déposé le 18/01/2014 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un accueil particulièrement chaleureux et un propriétaire qui sait vous mettre à l'aise. Ensemble copieux et de bonne qualité (le tout fait maison). Des produits de la ferme servis de façon simple mais efficace. Un choix dans la tradition locale et des mets de qualité. De notre avis la cuisine est : très bonne, classique et goûtée. Bref, une adresse à recommander sans hésitation.
Avis déposé le 07/08/2013 
2/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une carte très régionale mais le magret ne semble pas de premier choix (dur) l’accompagnement semble du surgelé industriel (sans le gout des vrais légumes brocolis)
quand à la soupe elle n'est pas trop élaborée et est grasse...
Avis déposé le 19/05/2013 
2/5
Repas beaucoup trop long (45mm pour le premier plat) pour un menu simple à réaliser surtout sur réservation (magrets, confits). Le potage est digne d'une cantine scolaire. Les plats sont très classiques sans aucune recherche. Malgré une charmante dame au service, j'attendais mieux de cette "ferme auberge".
Avis déposé le 09/07/2012 
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