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Cuisine créative dans une auberge à Aulon, l'une des tables les plus divines de la vallée.
Depuis 2018, l'Auberge, tenue par Frédérique et Julien, est une vraie pause gourmande au cœur de la Vallée d'Aure. Le duo, riche de leurs voyages et expériences diverses, met à l'honneur une cuisine à la fois moderne et traditionnelle, reflétant les quatre saisons et célébrant les produits locaux : porc noir de Bigorre, agneaux des Pyrénées, truites du lac d'Oô, et plus encore. Chez eux, le lien direct avec les producteurs locaux et la valorisation de leur savoir-faire sont fondamentaux. L'auberge se veut un lieu de convivialité authentique, ouvert toute l'année.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AUBERGE DES ARYELETS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un vrai moment d'évasion et de partage
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Questions fréquentes :
- site authentique
- cuisine créative, mélange des
saveurs subtile
- service très agréable, simplicité et
savoir être
Un restaurant qu'aulon plébiscite et à qui nous attribuons la note de 21/20
Patricia et Thierry PIED de Nantes