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Avis des membres sur BRUT

4.7/5

26 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

L M.

Visité en février 2024

(Nous sommes venus le 30/01/2024.) Je souhaite remercier l'ensemble de l'équipe du restaurant Brut et en particulier ses serveuses pour leur accueil des plus chaleureux. À son grand âge, ma grand-mère était ravie de sortir un peu de chez elle. Elle a très bien mangé et nous avons apprécié que vous nous laissiez parler un peu plus fort en fin de soirée, afin qu'elle puisse partager avec nous son quotidien. Nous reviendrons !

Vincent L.

Visité en février 2024

De la cohérence dans la cuisine, les matières, l’ambiance, la décoration, les producteurs locaux . Un plaisir à tous les étages , de l’accueil à l’assiette , des sensations olfactives jusqu’à la dégustation. L’accord mets et vins , la salle de restaurant ,le jardin, l’accueil et la cuisine sont au rendez-vous et n’ont de Brut que le nom car le raffinement est bien là, tout comme la technique culinaire. Une belle découverte pour cette table qui va encore grandir ….

Remi C.

Visité en février 2024

Excellent accueil, toujours souriant et aimable.
La cuisine est excellentes et les palts arrivent au bon rythme.
A recommander les yeux fermés.

Karine D.

Visité en février 2024

Comme à chaque fois, nous sortons de cet établissement avec le sourire. Le personnel, sans exception est d’une gentillesse sans limite. Accueil très chaleureux, ambiance très agréable et les plats proposés, du pur bonheur.
Félicitations au chef et à toutes les personnes qui œuvrent en cuisine.
Je ne vois pas ce qu’il peut manquer pour une étoile.
Merci à tous, nous avons passé un moment merveilleux.
Bonne continuation.

KAOUTAR E.

Visité en février 2024

On a passé un super moment en couple et on a bien apprécié la cuisine du chef accessible et raffinée en même temps.
On trouve juste que l’addition est un peu élevée notamment l’accord mets vin

TATA

Visité en février 2024

Nous avons passés une soirée incroyable les plats sont d’une finesse exceptionnelle !!

Nous avons eu la chance de déguster un menu autour de la truffe et n’avons pas été déçus de l’entrée jusqu’au dessert le mariages des saveurs étais surprenant et amener avec justesse .

Le service étais très agréable l’équipe étais très pro et d’une gentillesse !!

En quelque mots JUSTE INCROYABLE !!

Merci à eux

Franck N.

Visité en février 2024

Très belle expérience dans ce restaurant qui est au niveau du 1er macaron Michelin. Le menu a 75€ est d'un rare rapport qualité prix topissime. Carte des vins très bien travaillé où l'on retrouve de très belles références. Le personnel est ultra professionnel. Cuisine juste. Hâte d'y retourner avant que la 1ère étoile n'arrive ce qui inévitablement fera augmenter la note. Bravo

Christophe G.

Visité en février 2024

Nous sommes venus en couple pour célébrer la Saint Valentin et avons choisi le menu Truffe accompagné de l’accord mets/vins. Tout est parfaitement exécuté, avec une subtilité dans le mariage des saveurs qui fait de Brut sans aucun doute une des meilleures tables de Toulouse. Ma préférée personnellement.
L’expérience gustative est savamment orchestrée par le Chef Antoine et son équipe. Une mention toute particulière à Louise et Loïc qui ont redoublé d’attentions pour faire de cette soirée un moment suspendu et inoubliable. Merci !!

laetitia r.

Visité en février 2024

Quel doux moment chez Brut. Nous avons goûté au menu truffes. Un délice. Très belle découverte. En plus de ce repas exquis, le service était parfait. Les serveurs nous permettent de vivre une belle expérience. Le lieu est sublime et chaleureux. Et nous remercions le chef pour toutes ses délicates attentions. Vous méritez au moins un étoile monsieur !

philippe m.

Visité en février 2024

Super expérience.
Sincèrement tout était au top.
Une association de saveurs parfaites et une présentation digne d'un étoilé.
Des produits frais et goûteux présentés par de charmantes serveuses.
Une ambiance à la fois chic et décontractée.
À découvrir absolument.

Mehmet G.

Visité en février 2024

Nous avions réservé pour l’anniversaire de ma femme, et nous avons passé un moment d’exception a tous les niveaux. Merci pour cette expérience. Nous recommandons vivement

Sandrine S.

Visité en février 2024

Les plats sont d’une saveur exceptionnelle, tout est très bien réalisé les textures , les couleurs et les associations des différents goûts. Les produits sont d’une qualité et d’une fraîcheur parfaite.

laurent c.

Visité en février 2024

un très bon moment

jean-marc F.

Visité en février 2024

Très bon accueil et service parfait.
Huître chaude et Pavlova très bien. Par contre la truite manquait de fraîcheur, une bonne gastro-entérite.

Fabien

Visité en février 2024

Toujours aussi bien ! Un nouveau voyage culinaire à chaque venue...

Maxence M.

Visité en février 2024

Un accueil chaleureux ainsi qu’un personnel attentionné et qualifié.
Nous somme séduit par l’ambiance et la décoration de la salle.
La cuisine est innovante, les cuissons sont maîtrisées à la perfection.
Une adresse qui pourrait clairement afficher une étoile …

Sarah M.

Visité en février 2024

Nous avons passé un excellent moment chez Brut.
Le cadre est magnifique, le personnel accueillant et souriant.
Nous avons pris 2 menus « Promenade » et que dire… c’était excellent ! Du cocktail au dessert, rien à redire.
Nous reviendrons, c’est certain ! L’été, notamment, pour manger en terrasse.
Merci pour ce très bon moment passé chez vous !

Alexandre M.

Visité en février 2024

Très belle expérience culinaire. La Truite était incroyable.

Bernard R.

Visité en janvier 2024

2 eme visite en quelques mois de ce bel établissement, nous avons repris le menu en 7 déclinaisons qui nous avait laissé un peu déçu lors de notre précédente visite ,accueil toujours très sympathique et attentionné , belle salle décoration soignée ,cuisine copieuse ,élaborée et imaginative ,service rapide et attentionné ,personnel au petit soin
Cette deuxième visite nous a ravi à tous les points de vue et en plus un geste très apprécié en quittant le restaurant la direction nous a offert un étui avec différents assortiments chocolat

Benoit L.

Visité en janvier 2024

Superbe, un service remarquable et une cuisine envoutante

Audrey A.

Visité en janvier 2024

On s est régalé, une belle découverte. Cuisine et service au top.

jose A.

Visité en janvier 2024

Moment très agréable passé en famille et pour un repas d’anniversaire réussi
Les goûts et les saveurs sont au rendez-vous

François P.

Visité en janvier 2024

Léger pour le prix du menu, bon mais pas ouf non plus

Aurelien b.

Visité en janvier 2024

Ambiance tamise sobre, le service est au top tout comme la cuisine.
Je recommande

Chiara S.

Visité en janvier 2024

Très belle expérience dans un cadre unique. Une équipe attentionnée et passionnée. J’y retournerai et je recommande vivement ! ????

jojo3131

Visité en mai 2019

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Restaurant gastronomique avec terrasse

Nous avons passé une excellent soirée en terrasse dans un jardin au bord de l'eau.
La cuisine est raffinée, toute en saveurs. Belle présentation des assiettes.
Une formule originale : menu découverte en différentes recettes, il suffit de se laisser guider par le personnel qui est très attentionné.
Les conseils sur le choix des vins sont très bons.
J'y reviendrai avec plaisir.