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Restaurant avec une cuisine alliant les codes du bistrot de quartier à la modernité de la bistronomie, en jouant diverses saveurs
À peine débarqué à Toulouse que Loustic a fait grand bruit. Plus particulièrement sa cuisine qui allie les codes du bistrot de quartier, populaire et familial, à la modernité de la bistronomie en jouant de saveurs venues d'ici ou d'ailleurs. À la tête de cette adresse qui va vous séduire, deux grands gaillards issus du monde de la restauration – et qui sont passés par de belles maisons : Julien en cuisine et Gabriel en salle. Les plats s'accordent généreusement avec une carte des vins sélectionnée avec la même passion que celle qui se devine derrière les fourneaux. Au menu du jour : deux entrées, deux plats et deux ou trois desserts qui riment avec saison. Un délice !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CHEZ LOUSTIC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un dîner vendredi soir tellement réconfortant un pâte en croûte maison divin un carré de porc fondant avec une polenta basque et l ultime gourmandise un pressé de pommes à tomber
Avec un accueil tellement sympathique et chaleureux vous l’aurez compris c’est mon coup de cœur 2024 mais aussi 2025
N oubliez pas de réserver
Vins au verre sélectifs.
Un agréable moment.
Un peu déçu par l’entrée , avec peu de morceaux de poulpe pour son prix, le plat était plus en rapport avec le prix.
60€ avec bière entrée plat dessert et bouteille de vin partagé à 3
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Questions fréquentes :
Des produits frais et la qualité est au rendez vous ! Bref on ne peut que le recommander. Le bibs Michelin est amplement mérité !