Résultats Restaurant Gastronomique à Toulouse

LE CANTOU

Gastronomique €€€
4.8/5
50 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
98, rue Vélasquez, Saint-Martin-du-Touch, 31300Toulouse, France Voir sur la carte
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2025
Recommandé
2025

Restaurant offrant une cuisine créative faite avec des produits frais locaux, et une carte de plats du marché.

Le Cantou s'inscrit dans une ancienne ferme au cachet évident, nichée au sein d'un écrin champêtre et bucolique. Situé non loin de l'aéroport, il constitue un havre de paix, à l'écart de l'agitation du centre de Toulouse. Le chef Philippe Puel concocte une cuisine créative et fraîche, délicate et raffinée, concoctée à partir de produits frais et locaux, soigneusement sélectionnés. La carte change tous les jours au gré des humeurs du chef et du marché. Citons quelques plats phares tels que le filet de maquereau grillé, les filets de caille accompagnés d'une julienne et crème de carotte au cumin, le foie gras poêlé et son clafoutis à la cerise, les huîtres d'Arcachon, vinaigrette d'échalote ; pour le plat : filet de maigre grillé et tian de courgettes - pommes de terre, filets de rouget grillés et citrouille ou le filet de bœuf et son risotto aux cèpes, le filet de pigeon grillé chou vert farci aux légumes d'automne... avant le chariot de fromages, le parfait à la mandarine, la tartelette aux figues ou le fondant chocolat. Voilà un restaurant devenu au fil des années incontournable dans les environs !

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Avis des membres sur LE CANTOU

4.8/5
50 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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Patrick P.
Patrick P.
Visité en juillet 2025
Super restaurant.
Eva
Eva
Visité en juillet 2025
Super expérience, comme à son habitude ! Le rapport qualité prix est très bon et le cadre rajoute vraiment quelque chose de spécial ! Les serveurs sont très sympathiques, surtout un petit jeune très agréable !
Merci pour cette soirée et ces bons conseils pour le vin !
( sur les photos : 2 entrées : foie gras rôti
2 plats : riz de veau et poisson et 2 desserts : fondant chocolat, et meringue fraise )
Polinho31
Polinho31
Visité en juillet 2025
Nous nous sommes régalés avec le nouveau menu de groupe. Malgré la chaleur harassante, les serveurs et serveuses ont parfaitement géré notre table. Tout était excellent, plein de saveurs, et les vins associés au menu étaient parfaitement appropriés, et frais, merci Bertrand. Je recommande comme toujours.
Claude S.
Claude S.
Visité en juillet 2025
Les années passent et le Cantou reste l’une des meilleurs tables gastronomiques de la petite couronne ouest de Toulouse.
Le site arboré est une pure merveille (même en pleine canicule).
Le personnel est très agréable, attentif sans trop en faire quand au sommelier, la présentation des vins est sobre mais détaillé.
La cuisine est fine, les assiettes sont finement présentées,
Pour une célébration familiale nous avions opté pour Le menu dégustation avec accord mets et vins, un vrai délice!
Un très bon moment. Bravo à toute l’équipe du restaurant.
ilian G.
ilian G.
Visité en juillet 2025
Service et cuisine au top, surtout pour un prix aussi raisonnable ! Je ne peux que mettre 5 étoiles. Le cadre est également super agréable
On y reviendra avec plaisir

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Questions fréquentes :

LE CANTOU compte 50 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de LE CANTOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LE CANTOU

LE CANTOU se situe au 98, rue Vélasquez Saint-Martin-du-Touch , 31300 Toulouse

Lundi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:30 - 22:00
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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