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Adresse offrant une cuisine délicate et un véritable cassoulet entre Esquirol et Capitole.
Au cœur de Toulouse, entre Esquirol et Capitole, le Genty Magre est une excellente adresse qui régale les Toulousains gourmets depuis une vingtaine d'années ! Le menu est préparé par une brigade passionnée, dirigée par Romain Brard. Ce maître queux a œuvré au Japon et à New York, rapportant dans ses valises des idées fortes et des arômes surprenants. À l'accueil, Priscilla met sa passion à votre service. Araignée de mer farcie, foie gras poêlé, figue pochée, mais surtout le cassoulet maison, l'un des meilleurs de la place toulousaine ! À votre tour, vous recommanderez cette adresse futée !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE GENTY MAGRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ce n'est que partie remise.
Salle confortable et climatisée.
Vins au verre très bien
Menu tradition à essayer. Il y a aussi un menu saison si vous n'êtes pas cassoulet.
Seul bémol : le baba au rhum ne m'a pas paru "maison" ni du jour.
Préférer un colonel, une gaufre ou paris-brest.