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Restaurant familial proposant de bons petits plats avec sauce et des viandes.
N'imaginez pas trouver ici des toiles cirées décolorées et du mobilier en mélaminé... Seules les recettes ont été piquées à Mémé ! En effet si la cuisine est bien ancrée dans le passé et le terroir, la déco en revanche s'inscrit dans la tendance du moment, simple et minimale. Tombé dans le faitout du restaurant familial dès son plus jeune âge, Jérôme Dumouch le maître des lieux, reprend à sa sauce les bons petits plats de... sa Mémé ! Perles du japon dans le bouillon du pot-au-feu, camembert pané au four et lard grillé, confit de canard ou entrecôte avec frites et poêlée forestière, une croustade bien arrosée pour terminer le souper. Ce n'est pas léger-léger mais si on veut du goût...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA CUISINE À MÉMÉ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bonne qualité
La cuisse confite de canard déposée au bout d une assiette blanche bien vide , semblait tristoune en attendant la poêlee de pomme de terre.
Les desserts : croustade molle , plus proche d un chausson au pomme ; et la mousse au chocolat très dense, a fini par nous achever du repas « comme à la maison » . .. nous n avons pas adhérer au concept de la vaisselle et des plats , servis plutôt comme à la cantine que comme chez mamie . Déçus pour notre 1er restaurant sur Toulouse
Peut être qu un déjeuner à la carte vaut plus le détour , « plus croustillant « ?