MILLÉZIM

09.86.73.17.50
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Plaque millesim 2018

Attention, association de talents ! Aux commandes du Millezim, ouvert durant l'été 2018, retrouvez Mathieu Zimmerman, conseillé par le chef étoilé Stéphane Tournié. Les Toulousains fins gourmets savent déjà de quoi sont capables ces deux virtuoses quand ils œuvrent de concert, puisque Mathieu Zimmerman a été le chef pâtissier de Stéphane Tournié aux Jardins de l'Opéra. Pour cette nouvelle aventure, on démocratise la gastronomie avec une carte bistronomique et une invention maison : le Zim, la version haut du gamme des tapas ! Autrement dit, des plats à partager chauds ou froids, à accompagner d'un verre de vin finement sélectionné, et à faire suivre d'un dessert gourmand, évidemment.

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Adresse et contacts :
MILLÉZIM

28, rue de la Fonderie
31000  Toulouse
France
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Avis des membres sur MILLÉZIM

Note générale : 3/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis
fute_15363
3/5
Visité en septembre 2019
Avec des amis, on est allé goûter à la cuisine gastronomique de chez Millézim. Excellente.
Avis déposé le 17/09/2019 
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