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Maison essentiellement tournée vers la viande offrant des salades et des poissons du jour.
Ce foodstore offre une déco indus-chic, cuisine ouverte, mezzanine, tonneaux mange-debout ! Ici on ne badine ni avec la qualité ni avec la quantité. Essentiellement tournée vers la viande, l'Alimentation propose aussi des salades et poissons du jour. Les desserts sont signés par la maison Perlette ! Le soir, la carte s'enrichit d'une sélection de grignotages raffinés. Côté vins, la maison propose une quarantaine de crus soigneusement sélectionnés. Une enseigne qui a aussi sa jumelle à Labège et qui se décline en bar à vin.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ALIMENTATION
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Maintenant passons au pire: on a commandé une côte de bœuf (le plat le plus cher de leur carte) d'un peu plus d'un kg, qu'on allait partager. La viande est arrivée avec une odeur de putréfaction. On a demandé à la refaire cuire car elle était bien trop saignante, chose que le serveur a fait. À son retour la viande était bien cuite mais l'odeur nauséabonde était toujours là.
On a donc appelé le chef qui nous a dit: "ah mais c'est peut-être parce que la viande est maturée"
Euuuh... nous ne sommes pas idiots, on sait ce qu'est une viande maturée et ce n'est pas ça DU TOUT. On nous a juste servi une viande PÉRIMÉE.
Suite à ça, on a retourné le plat, on est restés polis et on a commandé d'autres mets. (Moi personnellement je n'ai plus rien pris, ça m'a coupé l'appétit)
Aucun geste commercial, aucune excuse de la part des restaurateurs.
C'est bien dommage. La première fois que je sors d'un restaurant en ayant faim.