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Établissement proposant des saveurs classiques, des viandes et des fruits de mer
Changement de propriétaire pour cette institution ! Mais que les inconditionnels se rassurent : cet établissement ouvert depuis 1925 conserve tout son cachet ! Régis Lorenzato et André Layani, deux restaurateurs bien connus des Toulousains, s'emploient à faire perdurer l'esprit brasserie qui a fait le succès des lieux. Banquettes de cuir, mobilier Art nouveau et serveurs en tenue traditionnelle vous attendent pour savourer les classiques : foie gras de la maison Samaran, œufs mimosa, steak tartare, entrecôte, pêche du jour et surtout, fruits de mer ! Ici les huîtres arrivent de Bretagne ou de Vendée, et sont sélectionnées avec exigence, pour une dégustation incomparable. Une valeur sûre.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE PYRÉNÉEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Le magret de canard était devin.
Amitié
Serveurs aux petits soins. Merci pour ce bon moment.