Bonne adresse proposant une cuisine savoureuse de produits frais et des burgers de qualité.
À l’heure du déjeuner, étudiants, salariés et autres habitués se retrouvent à la Fabrique autour d'assiettes pensées pour tous les goûts et pour toutes les bourses. Le chef vous propose une cuisine savoureuse à base de produits frais, livrés du matin. Vous avez le choix : salades, burgers ou pièce du boucher, tout est de qualité. Le soir venu, la carte disparaît pour laisser place aux "bricoles" : planche de charcuteries italiennes, planche de fromages, seiche au pesto, chiffonnade d'entrecôte sauce basque, cromesquis de canard... Le tout arrosé de vins de petits producteurs ! Voilà donc une bonne adresse à deux pas de la basilique Saint-Sernin, dans une ambiance bon-enfant.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LA FABRIQUE
La carte est variée avec des produits frais
Les plats du jour sont toujours bons, les frites maison !
Je recommande fortement ce restaurant !
C’est toujours une joie de venir déjeuner ! Le service est top !
À faire si vous visitez Toulouse ????