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Restaurant proposant une cuisine du terroir revisitée, recréée et réinventée aux produits frais de marché
Au Nez Rouge, on ne prend au sérieux que le vin et la cuisine bistronomique qui l'accompagnent, qu'on se le dise. Le succès de l'établissement va grandissant pour les successeurs attendus de l'ancienne Cantine du Curé. La cuisine de terroir est ici revisitée, recréée et réinventée à partir de produits frais de marché : bavette d'aloyau, échalotes ciboulette et pommes de terre, magret de canard mariné et salade de nouilles Soba froide, risotto de flétan fumé au foie gras et pousse d'épinard... Ce restaurant, d’une capacité d’accueil d’une trentaine de couverts, vous attend avec son cadre chaleureux fait de pierres, briques roses et boiseries. Cela donne à vos repas à deux ou entre amis une atmosphère familiale et sympathique ! A noter que le lieu est également un exceptionnel bar à vins, au verre ou à la bouteille. Vous choisirez votre breuvage parmi plus de 300 références de vins en provenance de toute la France, et pour quelques-uns de l'étranger, sélectionnés avec soin. Les bouteilles sont judicieusement exposées dans la salle du restaurant.
Avis des membres sur LE NEZ ROUGE
Pour la viande certes bien cuite tendre mais en aucun cas de l'entrecôte comme annoncé, je suis justement boucher.
Sinon très bonne ambiance et cadre sympa.
endoit calme et spacieux, avec bonne ambiance prestigieuse
je donne 100%