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Restaurant de qualité offrant un menu de saison, un déjeuner soigné et des tapas le soir.
Proche de la place Saint-Aubin, Au Poêle de la Bête est une adresse comme on les aime : originale et conviviale. À la lecture de la carte, vous vous direz : mais où puise-t-on telle inspiration ? Entre deux bières dont le choix sera tout aussi cornélien que celui de votre assiette, vous oserez poser au chef la question. Maître-Restaurateur, ce poilu nouvelle génération, prépare chaque jour un menu de saison, soigné et fort goûteux. Une idée de son poil de génie ? Tomawak de cochon en croûte, tentacule de poulpe et asperges vertes, mousseline au piment fumé, panko torréfié, lomo au paprika façon tonkatsu, ramen à l'ail et gingembre, bouillon dashi miso. Voilà, y a plus qu'à y aller ! Go !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AU POÊLE DE LA BÊTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La décoration rustique et élégante du lieu nous a séduits dès les premiers instants, et l'éclairage tamisé a ajouté une touche d'intimité parfaite à notre repas.
La star de la soirée a été, sans aucun doute, la cuisine remarquable. Chaque plat était une véritable œuvre d'art gustative. Les saveurs étaient équilibrées et les ingrédients d'une fraîcheur incontestable. Les plats, inspirés des recettes traditionnelles revisitées avec créativité, ont comblé nos papilles avec chaque bouchée. Mention spéciale pour le filet de bœuf cuit à la perfection !
Le service était impeccable. Le personnel était non seulement professionnel, mais également passionné par ce qu'ils offrent, et cela se ressentait dans chaque explication sur les plats et dans leurs recommandations judicieuses.
De plus, le rapport qualité-prix était très satisfaisant pour la qualité exceptionnelle des mets proposés.
En somme, 'Au Poêle de la bête' est bien plus qu'un simple restaurant : c'est une expérience gastronomique à part entière, où chaque détail est soigneusement pensé pour offrir un moment mémorable. Nous avons passé une soirée merveilleuse et nous avons hâte de revenir pour découvrir de nouvelles surprises culinaires. Un grand merci à toute l'équipe pour cette expérience inoubliable !"
(Avis d'origine)
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