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Restaurant proposant une cuisine du marché et une carte de produits des marchés des Carmes et Victor Hugo.
Entre Esquirol et la Daurade, la rue Peyrolières accueille depuis l'été 2016 une nouvelle table au nom des plus simples : le Restaurant ! Julien et Christophe vous proposent une cuisine du marché dans un esprit bistrot très agréable. L'accueil et le service sont souriants, aux petits soins, soucieux de vous faire passer un bon moment. La carte est préparée à partir de produits provenant des marchés des Carmes et Victor Hugo : ravioles de veau à la citronnelle, seiche persillée ou encore foie gras mi-cuit pour l'entrée, puis entrecôte, tartare de bœuf, magret farci au rocamadour, ris de veau ou steak de thon... Une ardoise du jour complète l'offre pour le déjeuner, avec, par exemple, une brochette de poulet façon yakitori ou un velouté de saison, puis un onglet de bœuf avec petites pommes de terre sauté ou un pavé de lieu avec son risotto. Les assiettes sont généreusement garnies ! Si toutefois il vous restait de la place pour un dessert : moelleux au chocolat, crème brûlée, pain brioché perdu, pomme caramélisée... Une adresse qui reprend trois valeurs sûres : les produits frais, la créativité et le sourire toulousain !
Avis des membres sur LE RESTAURANT
Certes les viandes sont bonnes mais ça ne justifie pas le prix à mon sens.
En revanche cuisson respectée à la perfection et service relativement rapide.
Personnels supers agréables
Gueuleton bénéficie d'une solide réputation qui se confirme sur place
Des viandes d'exception et un accueil chaleureux et bon vivant feront de votre soirée un moment inoubliable
Il y a une superbe sélection de vins et nous avons pu goûter des digestifs de grande qualité
Il faut vraiment y venir en groupe et picorer dans les plats des autres comme on nous l'a conseillé
C'était vraiment une soirée géniale ????
La nourriture était excellente et le service de grande qualité. Nous reviendrons certainement.
(Avis d'origine)
One of those places where you go out for a nice evening, great food and feel taken care of.
The food was excellent and the service of great quality. We will definitely return.
(Avis d'origine)
Excellent food overall although the steak was a little under-seasoned. The restaurant is elegantly decorated but the service was a tad rushed, understandably due to the lack of staff.