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Adresse offrant une spécialité de la maison, des viandes et un risotto végétarien près de l'île du Ramier
Située à quelques pas de l'île du Ramier, Côté Garonne est une adresse qui aura du mal à vous décevoir : un très joli cadre avec des tables napées, un service irréprochable et une cuisine qualitative, pour une addition contenue. Lorsque la météo le permet, une belle terrasse ombragée vous accueille en surplomb d'une rue calme. La spécialité de la maison : la viande braisée. On travaille des produits du terroir : côtes d'agneau, côte de cochon marinée, magret de canard ou la spectaculaire côte de bœuf d'un kilo à partager ! À côté des grillades, vous retrouverez des mets plus sages, tels qu'un risotto végétarien ou un poisson de la criée. À l'ardoise, des produits de saison. Les desserts sont gourmands et généreux. Enfin, la carte des vins propose des crus de propriétaires-récoltants. Une enseigne à l'écart de l'agitation qui mérite d'être découverte, pour un moment en famille ou en amoureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CÔTÉ GARONNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Côté accueil client, rien à redire : la réservation s’est bien passée et le responsable de salle a été aimable avec nous. En revanche, son comportement envers ses collaborateurs laisse à désirer. Il leur parle sèchement, de manière autoritaire, avec des remarques déplacées et un ton qui rappelle davantage une caserne qu’un restaurant. Cela crée une atmosphère pesante et dérangeante pour les clients.
C’est d’autant plus dommage que la cuisine est de qualité, avec un excellent rapport qualité/prix.
Malheureusement, cette ambiance tendue gâche l’expérience. Nous ne reviendrons pas.
Un mot pour le responsable : manager, cela s’apprend. Vos équipes semblent réellement en souffrance, et il suffit d’observer leurs visages et leur posture pour s’en rendre compte.P