MIDI MINUIT
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Bistrot près de Saint-Sernin offrant une cuisine de produits frais et une ardoise de poissons et de viandes.
Ce bistrot de quartier s'établit sur la place animée du Peyrou, à deux pas de Saint-Sernin. Nicolas et Sarah, issu d'une famille de restaurateurs bien connue des Toulousains, a créé un lieu convivial dont le décor associe avec subtilité les codes rustiques (bois, carrelage, brique) et high-tech. Le bar est bluffant, une authentique œuvre d'art ornée de motifs façon marqueterie. Ici, le chef vous cuisine exclusivement des produits frais. L'ardoise, renouvelée chaque jour, peut par exemple vous proposer des rillettes de poisson aux agrumes et au mascarpone, des gnocchi de patates douces à la crème de courgettes, du poulet braisé au paprika, de la daurade royale à la sauce hollandaise, du sablé breton à la crème de cerise, de la salade de fruits au sirop de kumquat... Les assiettes sont généreuses et le service chaleureux. Une adresse qui a de nombreux fidèles !
Avis des membres sur MIDI MINUIT
Un peu comme le trio du personnel : le chef et ses deux commis sont bien sympathiques.