LE BISTROQUET À LA UNE

Le service était de grande qualité.
Beaucoup de choix de tapas, tous très bon. Très peu d’attente.Rien à dire
Nous reviendrons avec grand plaisir

mes nombreuses expériences, C est celle ci qui me choque le plus.

On est plus à ça près avec un emplacement qui brasse sûrement plus de touristes que d habitués

Réservation pour 15 un vendredi 21h30 avec une formule tapas, on nous annonce 40€/ personne alors que tout indique 35€.
Nous posons la question du pourquoi ❓ réponse : nous avons beaucoup de demande, donc nous augmentons le prix

De calcul entre les 2litres de sangria, les 5 bouteilles de vin et ce que nous avons mangé ( mis bout à bout par calcul avec la carte), nous avons mangé pour 328€ et avons été encaissé 520€...
Soit 200€ de différence!!!

L accueil:
Mitigé, le serveur au départ, agréable nous encaissé AVANT de commencer le dîner... Pour avoir bosser dans la restauration je comprends mais il y a des manières de procéder.
De plus nous étions au final 13 et non 15 , il est donc venu et revenu à la charge en nous disant qu il n avait que 13paiements pour 14.
Mon amie, était en train de tendre la C. B quand je suis intervenue pour le faire recompter une 3 ème fois... Nous étions 13! Ou comment encaisser 40€ supp!!!!!

Question saveur : rien à redire tout était très bon, par contre parlons QUANTITE: microscopique!
Nous sommes tous rentrés avec la faim!
Exemple : 4 parts de banofee pour 13!
La diversité est bien là mais pas les proportions.

La serveuse ayant pris le relais très désagréable, pas un sourire, pas une explication, Mademoiselle si vous n aimez pas les gens, n hésitez pas à changer de métier ! Être efficace ne fait pas tout !

En revanche le débarrassage lui était très rapide, nous n avions pas le temps de finir les plats ou les verres qu ils avaient déjà disparus.
Quand au geste commercial... Comment dire... Même pas un shooter!
Une amie a demandé gentiment un petit geste ( un café par exemple) auquel le patron lui a répondu "est ce que je vous demande des pourboires pour les serveurs ???!! "
Pour au final offrir des shooters.

Enfin, nous prenons une bouteille de rhum, on ne nous donne pas le prix, ps de carte, soit disant tout à été divisé par le nombre, pas de justificatif pourtant.
Une fois servi on nous annonce donc que le bar ferme ses portes 15mn plus tard et qu il faut activer pour la boire!

Honnêtement, J ai des années d expériences dans le milieu en tant que serveuse mais aussi en tant que cliente dans tous les coins du monde.
Ce genre de resto et d attitudes sont en train de tuer le métier.
C est bien dommage Mr le patron car vous vez du potentiel mais sans remise en question, la concurrence est assez belle sur toulouse pour aller voir ailleurs.

En tous cas moi et les 12 qui m accompagnaient, nous ne reviendrons pas!

Découvert au hasard un midi. Bonne découverte, bonnes associations, tarif très correct pour un midi. Revenu un soir et même bonne impression. Pensez à réserver c'est un lieu couru.