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Salle d'esprit brasserie avec terrasse proposant des viandes et des poissons.
Historiquement, un chevillard était un boucher travaillant dans les abattoirs le gros ou le demi-gros. Entendez donc que la tradition carnassière est respectée chez notre ami restaurateur. Le Chevillard vous reçoit dans sa salle d'esprit brasserie, ou sur sa terrasse abritée. Gros appétits, à vos fourchettes ! Les assiettes sont généreusement garnies, y compris pour les salades. Et que dire de la côte de bœuf à se partager ? Elle frise le spectaculaire ! Autres variations riches de protéines animales, le confit, le magret ou les côtelettes d'agneau. Quant au poisson, il n'est pas négligé : harengs à la russe, saumon à l'aneth ou filets de rouget. Vous aurez le choix et la panse bien remplie.
Avis des membres sur LE CHEVILLARD
Un magnifique panorama de ce qu'offrait la France d'avant la "nouvelle cuisine", des assiettes généreuses, colorées et savoureuses. Une carte des vins soignée, une brigade aimable et efficace. Excellent rapport qualité prix. Réservation obligatoire. Apprécierait une musique en fonction du repas et de l'ambiance. A top à Toulouse.Anglais parlé.Accueil PMR.
(Avis d'origine)
French "art de vivre" Still exist.
A wonderfull panorama of what France was offering before ’nouvelle cuisine", generous colourfull, tasty plates. Proper winelist, kind and efficient brigade. Excellent value for money. Booking is a must. Would appreciate music soundtrack in accordance with meals and ambiance. A top in Toulouse. English spoken. PRM welcome.
Cuisine et service au top, un must a Toulouse pour les amateurs de cuisine "a la française"