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Restaurant proposant une cuisine saine faite avec des fruits et légumes frais et de saison.
Silex et Fourchette mixe paléo (lithique) et modernité. Ce restaurant du quartier St-Sernin vous propose de renouer avec la cuisine de nos ancêtres, c'est-à-dire une cuisine saine, sans produits transformés par l'industrie, sans conservateur, sans gluten, sans lactose. Une alimentation qui peut être carnée mais où fruits et légumes frais et de saison, où graines, noix et baies occupent la place d'honneur. En clair, c'est remettre du bon sens dans sa façon de cuisiner et du goût dans son assiette. Ici, vous choisissez votre base de plat et vous la composez. Une alimentation saine et gourmande et sans se ruiner qui plus est ! Le bonus ? Les prix très doux et une démarche anti-gaspillage !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SILEX ET FOURCHETTE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Quelques options végétaliennes au menu en plus du chili. Je suis en colère d'être venu ici le dernier jour, sinon je mangerais ici tous les jours de mon séjour.
(Avis d'origine)
It's the best vegan chili I've ever had!!!
A couple of vegan options on the menu besides the chili. I'm mad I came here on my last day, if not I'd eat here every day of my stay.
Je suis très satisfaite pour le plat sans gluten ni lactose.
Je vous recommande vivement ce restaurant paléo