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Adresse un peu hors des sentiers battus, avec une démarche zéro gaspi, servant une cuisine simple, populaire et équilibrée.
Ne boudez pas votre plaisir de découvrir cet établissement au nom audacieux Le Bouche à Louche. Deux options s'offrent à vous. Vous approvisionner en produits locaux de distribution ultra-courte et éthique issus de petits producteurs, ou vous installer à table et savourer les plats réalisés à partir des produits jugés impropres à la vente. Vous savez, les légumes les moins jolis, amochés ou biscornus, mais tellement délicieux. Ici la démarche, c'est zéro gaspi. Alors, le Futé soutient l'engagement de Thomas, ancien restaurateur ambulant. On vous sert une cuisine populaire, équilibrée, simple mais qui ravit les convives qui veulent bien partager cette adresse un peu hors des sentiers battus !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHE À LOUCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Un cuisinier passionné, expert, qui met du coeur dans ses plats, et ça se ressent! des plats délicieux et inventifs tous les jours, de la grande cuisine et servie en quantité suffisante, un des meilleurs restaurants de Toulouse (le meilleur pour moi), et en bio, et à un prix incroyablement accessible.