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Restaurant iranien au cœur de Saint-Michel proposant de nouvelles saveurs avec des produits frais et des viandes.
Shalizar est le seul restaurant iranien à Toulouse ! Il est situé au cœur de Saint-Michel, et possède une petite salle sobrement mais agréablement décorée. On vient surtout pour découvrir de nouvelles saveurs, concoctées par Sosan aux fourneaux, toujours à partir de produits frais ! La carte change au fil des saisons, évitant la monotonie. Vous pourrez déguster ici par exemple un « Mirza ghasemi » ou caviar d'aubergines fumées, une « Salade olvieh » composée d'effilochés de poulet et légumes, un « Coucou sibzamini » ou soufflé parfumé au safran en entrée, puis une brochette de filet de poulet mariné au safran et au citron, sauce à l'orange et aux épices, un gigot d'agneau et sa sauce aux pruneaux, un « Sabzi polo ba mahi » c'est-à-dire un pavé de saumon et sa sauce au curry et à la coriandre... avant de finir en beauté par une glace à la rose, une crème brûlée parfumée au safran, ou une salade d'oranges parfumée ! Une excellente adresse que nous conseillons à tous les gourmands et gourmets !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SHALIZAR
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Merci beaucoup!!
Unfortunately the menu was very limited
A choice of two starters only
A choice of three main courses only
And three desserts
Beware no real wholesome vegetarian options
Whilst this is advertised as an ‘ Iranian food restaurant’ I can honestly say having lived in Iran for four years the food served here was not that of traditional recipes and the very filling soup for a starter is usually served at lunchtime ( Ush )
Sauces had added vegetables to them which I have never come across before assume adapted to go further or to suit French consumers .