Ce nouvel établissement rend un double hommage : à Carlos Gardel, né à Toulouse en 1890, et à son pays d'adoption, l'Argentine, où va naître le tango ! Pas entrelacés, expression des corps... et spécialités pour se régaler. Au menu, différents menus avec des plats plus inédits que l'incontournable empanada (bien sûr à la carte) ! Envie de Chori Criollo ? Une saucisse confite à basse température, sa purée de patatas aromatisée au citron-gingembre, du maïs grillé et l'indispensable sauce chimichurri. Plutôt cordero ? De l'agneau cuit avec des épices de Patagonie et accompagné de riz vert à la blette. Tout cela accompagné de Maté, une infusion traditionnelle qui contient de la caféine !
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Avis des membres sur CHEZ GARDEL
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Ps : Liqueur de Jãlapenos en digestif, incroyable.

café gourmand qui porte bien son nom j’ai adoré les différents desserts argentins et le banofee revisité
Très bon service également

Des plats revisités, copieux..
Je recommande vivement

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Questions fréquentes :

Merci à Carla et Thomance !