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Ce nouvel établissement rend un double hommage : à Carlos Gardel, né à Toulouse en 1890, et à son pays d'adoption, l'Argentine, où va naître le tango ! Pas entrelacés, expression des corps... et spécialités pour se régaler. Au menu, différents menus avec des plats plus inédits que l'incontournable empanada (bien sûr à la carte) ! Envie de Chori Criollo ? Une saucisse confite à basse température, sa purée de patatas aromatisée au citron-gingembre, du maïs grillé et l'indispensable sauce chimichurri. Plutôt cordero ? De l'agneau cuit avec des épices de Patagonie et accompagné de riz vert à la blette. Tout cela accompagné de Maté, une infusion traditionnelle qui contient de la caféine !
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Avis des membres sur CHEZ GARDEL
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Très bien accueilli, notamment avec deux cocktails argentins ????. Les plats sont d’une qualité remarquable, très travaillés. Le plus surprenant (pour ma première virée argentine) sont les saveurs en bouche, un délice. J’y reviendrai volontiers ????
Me encantó el descubrimiento de este Restaurante en el corazón del barrio de Carme....
Gracias por su calida recepción y atención!
Volveré con mucho gusto!