Restaurant offrant un menu du marché, une carte de plats sophistiqués et traditionnels occitans, des viandes.
Logé dans une rue discrète du quartier des Chalets, l'Os à Moelle offre un cadre simple et soigné, habillé de brique foraine. Ce restaurant offre une cuisine qui se veut authentique et conviviale, dans le pur esprit du Sud-Ouest. À l'heure du déjeuner, le chef vous prépare un menu découverte et un menu du marché. Le soir, la carte propose des assiettes plus sophistiquées, mais toujours dans la tradition occitane : cabécous rôtis, ardoise de Serrano, ris de veau, souris d'agneau braisée et bien sûr... os à moëlle gratinés ! L'adresse est très appréciée par les Toulousains qui travaillent à proximité, pour sa formule du midi à prix très futé, alors soyez prévoyant : réservez !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OS À MOELLE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.

Nous nous sommes régalés de l'entrée jusqu'au dessert, allez-y les yeux fermés !



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Questions fréquentes :

Cerise sur la salade (que dis-je… sur le plat) : une amie voulait juste une petite salade en entrée. Elle n’avait pas faim, elle voulait quelque chose de léger. Et là, BIM ! La serveuse :
— “Non non, madame, ce sera un plat.”
Mais POURQUOI ?! Est-ce que les salades d’entrée prennent le pouvoir quand on les sert en solo ? Est-ce qu’elles ont besoin d’un statut social ? Mystère…
Résultat : elle a payé un plat pour une pauvre salade et la serveuse semblait visiblement ravi de faire respecter la loi du menu unique.
Ambiance tendue, règles absurdes, et service à la limite du sketch comique.
Bref : si vous aimez manger ce que VOUS voulez, passez votre chemin. Si vous aimez les règlements de cantine soviétique, en revanche, vous allez adorer. Dommage car la nourriture est bonne…