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Adresse offrant des saveurs d'ici et d'ailleurs, des poissons et des viandes dans le quartier Arnaud-Bernard.
Envers et contre tout, le chef emblématique de ce resto, qui s'affiche bien loin de Biarritz, tient le cap. Le rocher de la Vierge, dans le très vivant quartier Saint-Aubin, c'est un cadre cool où l'on consomme une gastro aux multiples mélanges. Si l'ambiance est à la franche convivialité, avec un fond sonore choisi par un expert en la matière, les saveurs authentiques ravissent les amateurs au palais affûté, friands de plats originaux. Au gré des humeurs et des arrivages, dans votre assiette au fort caractère : pintxos, kokotxas, anchois de Getaria, truite des Pyrénées, croustillant d’agneau de lait Axuria ou cervelle en croustillant... sans oublier la part de gâteau basque, bien sûr !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE ROCHER DE LA VIERGE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Des plats savoureux
Un service agréable
Tous les ingrédients sont réunis pour passer un agréable moment
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Questions fréquentes :
L’entrée était délicieuse mais aurait méritée d’être un peu plus chaude. Le confit de canard maison et sa purée excellent et la poire pochée au chocolat une très bonne touche finale. La carte des vins propose des tarifs raisonnables…Pour info nous y avons croisé lors de notre visite un grand chef Toulousain…