LA FOIRE DU GRAS CAPOU

31540 Saint-Julia - Voir sur la carte

L'avis du Petit Futé sur LA FOIRE DU GRAS CAPOU

Le petit village de Saint-Julia-de-Gras-Capou est une ancienne ville fortifiée et fermée. Elle accueille une église restaurée par Marguerite de Valois et trois moulins à vent. Surtout, et comme son nom l'indique, Saint-Julia est un haut-lieu gastronomique, berceau du chapon ("Gras Capou" en occitan) ! Chaque année, le dimanche avant Noël le village se rassemble pour fêter le chapon : au programme, marché traditionnel, défilé des confréries, concours de chapon et dégustation...

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