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FERME DE SOULEILLES - MUSÉE DU FOIE GRAS

L'avis du Petit Futé sur FERME DE SOULEILLES - MUSÉE DU FOIE GRAS

Plaque millesim 2017

Yves et Geneviève Boissières ont fondé à Frespech une sorte de petit paradis du foie gras ! Au départ, il y a bien sûr la ferme avec son élevage de canard et sa production de foie gras et autres mets du terroir. Les canetons arrivent ici à l'âge de un jour et sont élevés puis gavés à l'aide de céréales bio dans de bonnes conditions. Mais il y a aussi le musée du Foie gras, au même endroit, qui conte l'histoire de ce produit gourmand, et l'auberge, la Taulejada, un peu plus loin, dans un beau bâtiment fortifié du XIIIe siècle qui permet de déguster les fruits de la ferme : foie gras mi-cuit, tournedos de magret de canard, cuisse confite de Souleilles... Il est également possible d'emporter de délicats produits au foie gras ou de les acheter en ligne : bloc, mi-cuit, terrine, rillettes, pâté aux noisettes, cou farci, velouté à la châtaigne...

Informations et horaires sur FERME DE SOULEILLES - MUSÉE DU FOIE GRAS

Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h ; le dimanche de 15h à 19h. Le dimanche, en juillet-août, ouvert de 10h à 19h. Fermeture le dimanche en janvier. Entrée musée : 5 € adulte / 3 € pour les groupes (plus de dix personnes).

Avis des membres sur FERME DE SOULEILLES - MUSÉE DU FOIE GRAS

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
1 avis d'internautes
le 06/08/2016 à 01:31
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Service
Choix
Originalité
Sympathique petit musée en pleine campagne lot-et-garonnaise avec un accueil chaleureux de la famille Boissières qui nous ai réservé.

Très bons produits régionaux ainsi que des compositions de corbeilles cadeau intéressantes.

Carte pour FERME DE SOULEILLES - MUSÉE DU FOIE GRAS

Guide LOT-ET-GARONNE

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