Retour à la fiche établissement MAISON CASTET

Avis des membres sur MAISON CASTET

4.7/5

78 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

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Trier par :

C C.

Visité en août 2023

Belle maison en devenir.
Repas très agréable ( attention aux moustiques).
Cadre agréable bordé de routes peut passants et sans haies.
Quelques plats pourraient être peaufiné comme le tartare de la tomate soufflée qui est noyé par son bouillon , dommage.
Si non très bon dans l'ensemble.
Le personnel est top et participe grandement a cette belle soirée.

Alain M.

Visité en août 2023

Tout était parfait du début à la fin.
Accueil, service, disponibilité, ambiance, ainsi que la cuisine gastronomique.
Merci à tout le personnel qui est toujours aux petits soins à chaque fois !! Nous recommandons la Maison Castet les yeux fermés !!

Paolo P.

Visité en août 2023

Un délicieux dîner
Menu 5 plats, incroyable

dominique m.

Visité en août 2023

Repas parfait, service à revoir pour notre part, pour une maison de cette qualité.

Christine

Visité en août 2023

Nous venons régulièrement et c'est toujours excellent. C'est aussi bon que beau .Les menus changent assez souvent.

Damien C.

Visité en août 2023

Une découverte culinaire exceptionnelle et créative. Un menu Homard de l'entrée au dessert fabuleux et surprenant. Félicitations au chef et à son équipes.

Habitué à découvrir de bonnes tables dans toute la France, celle ci se place dans les premières de mon palmarès.

Luc M.

Visité en juillet 2023

Nous voudrions, par l'écriture de ces quelques lignes, rendre un vibrant hommage aux guerriers de l'ombre qui, vu leur position stratégique essentielle, n'ont pas encore pu, contrairement au personnel de l'équipe extrêmement accueillante, serviable et efficace oeuvrant en salle, recevoir nos plus sincères félicitations et remerciements pour le voyage gustatif d'une rare finesse dans lequel ils nous ont emmenés hier soir.
Au-delà de la délicatesse des mets et de la magie des combinaisons des goûts décidées en haut-lieu après, nous en sommes certains, bien des années de recherches et tentatives audacieuses, c'est la passion pour votre art et l'envie du savoir bien faire qui ont affolé nos papilles et nos esprits et nous ont littéralement subjugués tout au long de ce repas extraordinaire.

david p.

Visité en juillet 2023

Nous avons passé un excellent moment dans un cadre chaleureux, un service impeccable avec de très bon conseils.
les plats délicieux avec des saveurs exquises, le vin en parfaite harmonie avec les mets. Ce restaurent ne cesse de progresser. félicitation à tous.

Arnaud

Visité en juillet 2023

Restaurant très sympathique, des produits de qualité, des plats qui ont du goût, l'explosion de saveurs au rendez-vous, le sommelier est très pertinent et connaisseur de son sujet, de visite en visite, la qualité reste au rendez vous, merci

Joëlle R.

Visité en juin 2023

De plus en plus séduits par ce restaurant, un bonheur à chaque fois que nous nous y rendons. Gentillesse du personnel ,cadre magnifique, loin des tumultes de la ville, belle terrasse ombragée…et les plats, évidemment, raffinés et élaborés dignes d’un chef étoilé, un régal pour les papilles, des saveurs à chaque fois renouvelées , bref un incontournable pour des prix vraiment abordables. Courez-y,vous ne serez jamais déçus!

Stéphane Z.

Visité en juin 2023

On y mange bien et le personnel est au top

Sandrine g.

Visité en juin 2023

Ce restaurant ne fait que progresser de menu en menu, il rivalise sans souci avec les premières étoiles Michelin !
Nos papilles ne s'en remettent pas à chaque passage !
Un régal encore et toujours ! On ne s'en lassera jamais !

martine

Visité en juin 2023

Belles prestations saveurs à découvrir. Carte vins très complète personnel aux petits soins. A faire au moins une fois

emma r.

Visité en juin 2023

Très bon moment dans un cadre paisible à l’ombre très agréable en été. Le service a été irréprochable avec un personnel souriant et à l’écoute pour la modification de menus au besoin de chacun.
Bravo à l’équipe en cuisine qui nous a régalez les papilles avec la découverte de nouvelles saveurs et la reprise de certains plats classique.
Je vous recommande pour un moment de partage et pour vous régalez !

Auteur J.

Visité en juin 2023

Une terrasse ombragée, un service impeccable, des assiettes magnifiques. Des amuses bouches jusqu'au dessert une farandole de saveurs et de surprises. Des trompes l'œil sur les desserts comme ce rameau d'olivier rempli de surprises fruitées.
A n'en pas douter la première étoile se profile.
Bravo à l'équipe.

christian B.

Visité en juin 2023

Enfin une grande maison dans le Comminges. Des plats d'une grande finesse, et des tarifs très maitrisés compte tenu des prestations. Les amuses bouches sont surprenants, les assiettes délicieuses et joliment dressées, et les desserts sont magiques. La qualité du service est irréprochable, le personnel très attentif et efficace. Seul le sommelier peut paraitre un brin familier avec des conseils qui peuvent surprendre. La qualité de la carte des vins est en adéquation avec la qualité des menus. Une belle et grande maison qui devrait être récompensée par le pape des guides.

bruno d.

Visité en juin 2023

On se demande pourquoi le Michelin n’attribue pas une étoile à ce chef qui le mérite amplement. Saveurs, présentations ... tout est une réussite du début à la fin !!! (Mignardises du café comprises)
Le sommelier maitrise parfaitement une très belle carte des vins
Le service est si attentionné que l’on a l’impression d’être les seuls clients. (À mi repas avec une salle comble et un risque d’orage éloignés, une table a été spontanément dressée en terrasse pour que nous y poursuivions notre déjeuner à l’ombre.Du jamais vu pour le septuagénaire que je suis.)
Le prix ? imbattable pour une telle prestation !

jean-charles m.

Visité en juin 2023

Bonne table,dommage personnel trop sous pression par le chef, impossible la convivialité sans ressent , tape sur la table porte ouverte limite humiliante pour le personnel qui et pourtant très efficace.

Marie P.

Visité en juin 2023

Un deliceux moment sur tous les plans. La cuisne est fantastique, les serveurs merveilleux sans parler du sommelier qui a une cave prestigieuse . Ces conseils sont justes et il saura vous régaler de ses meilleurs crus.
Un grand merci . Je conseille vivement cette maison.

Bea D.

Visité en juin 2023

Excellent..je recommande..
Un délice pour le palais, un régal pour les yeux...

cab d.

Visité en juin 2023

excellent super moment a ne pas rater
cuisine au top

Alexandre O.

Visité en juin 2023

Très bon restaurant et le service est irréprochable. Je recommande fortement !

vacuumlifting

Visité en juin 2023

Excellente nourriture excellent service

Chrystel P.

Visité en mai 2023

Une excellente table appuyée d'un service irréprochable. Un grand bravo à la cuisine et à son chef, qui ont enchanté tous nos sens. Merci pour ce moment réellement délicieux

A B.

Visité en mai 2023

Nous avons fait la plupart des restaurants étoilés de la région mais la maison Castet reste un de nos restaurants favoris, tant pour la cuisine et les saveurs que l'acceuil. Merci pour ces dégustations. Nous vous recommandons vivement. Félicitations pour votre travail en cuisine. A très bientôt.

Charline M.

Visité en mai 2023

Restaurant conseillé par l’hôtesse de notre chambre d’hôte « les granges de Jules » (que je recommande au passage!). Un merveilleux moment culinaire, serveuses très agréables et sommelier au top ! Des plats aussi beaux que bons, bref je recommande vivement !

Diệu A.

Visité en mai 2023

Une merveilleuse expérience à la maison Castet ! Le cadre est agréable, le service est attentionné et délicat, en restant très accessible. Et que dire des plats ! Des amuses-bouches aux mignardises, tout est absolument délicieux et incroyablement bien présenté, les goûts sont justes et équilibrés, à recommander les yeux fermés !

Elisabeth B.

Visité en mai 2023

Excellente table , mets d'une grande originalité , saveurs , couleurs....tout y est , une présentation et un service impeccable !
Je recommande

KMA

Visité en mai 2023

Nous somme venus depuis Toulouse pour essayer cette adresse qui nous avait été chaudement recommandée.
Notre expérience a dépassé ce que nous espérions : plats divins, généreux, superbe présentation.
Le service est irréprochable, nous avons passé une merveilleuse soirée.
Merci

Pascal A.

Visité en mai 2023

Restaurant qui mériterait 1* au guide Michelin. Menu en 7 services, excellent du début à la fin. Service Pro. Équipe souriante. Bravo Chef et félicitations à tous...
P. A.