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Sébastien Buecher mêle avec brio des inspirations venues du monde entier mais rendant toujours un hommage particulier au terroir.
Au milieu du paysage traditionnel, voici un lieu au cadre dépouillé où règnent bois clair, pierre et murs à la chaux. Grandes baies vitrées et mobilier épuré font de ce lieu une adresse qu'affectionneront les personnes en recherche d'un endroit où organiser leur mariage ! La qualité des plats n'est pas en reste. Ici la synesthésie des sens est sollicitée : l'odorat, la vue, le goût et même l'ouïe : tout sera fait pour ravir vos convives ! Sébastien Buecher mêle avec brio des inspirations venues du monde entier mais rend toujours un hommage particulier au terroir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur AUBERGE FRANKENBOURG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ein tolles Erlebnis.
Weiter so! ????
Tout en finesse et le plateau de fromage je vous dis pas.... tout juste magnifique avec des vrais vieux fromages qui ont du goût et toujours tout en finesse...
Bravo continuez ainsi....et continuez à nous régaler..
Le cadre est raffiné mais chaleureux, on s’y sent bien dès l’arrivée. Le service est attentif, discret, professionnel, mais surtout humain.
On sent que l’équipe aime ce qu’elle fait, et ça se ressent dans chaque geste.
Et les plats… Tout était délicieux, fin, précis, avec des associations audacieuses mais parfaitement équilibrées.
Mention spéciale pour l’accord sans alcool, proposé avec autant de soin et de créativité que l’accord mets-vins.
C’est rare, et ça mérite d’être souligné pour celles et ceux qui préfèrent rester sans alcool.
Un grand bravo au chef et à toute l’équipe.
On repart avec le sourire et l’envie de revenir.
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Questions fréquentes :
Menu dégustation original et insolite parfaitement exécuté avec des partis pris qui nous ont emballés!
Accord mets-vins pertinent. Service impeccable et décontracté. Cadre sensationnel.
Chambres très agréables.
Une expérience qui vaut le voyage!