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Ancienne maison éclusière qui offre une cuisine variée, belle terrasse en bordure du canal du Midi, cadre bucolique à souhait.
Ancienne maison éclusière du XIXe siècle. Une adresse à ne rater sous aucun prétexte. Si le cadre est vraiment charmant, notamment la terrasse couverte et chauffée pour profiter de la vue sur l'eau, les assiettes sont de véritables chefs-d'œuvre pensés par le chef Raymond Belugou. Le végétal est mis en avant, les produits de la mer sont issus de pêches responsables, les viandes de superbe qualité. Une étape gastronomique et méditative où l'on prend le temps de se couper du reste du monde. Envie de prolonger l'expérience ? Privatisez pour un repas de fête.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur L'ÉCLUSE DE CASTANET
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le repas est ok mais reste beaucoup trop cher
Le lieu est agréable, en bord de canal, et les serveuses sont très gentilles. En revanche, la cuisine n'est pas à la hauteur des tarifs. Certes, il y a des bons produits, mais ils ne sont pas valorisés, trop cuits et à vrai dire dans ce genre de cadre, une cuisine plus "bistrot" me semblerait plus appropriée. Bref, pour moi ça n'est pas du tout un restaurant gastronomique, même si les prix sont similaires.
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Questions fréquentes :
Mis à part ça, je dirais qu'il est bien placé, l'entrée est accessible pour les handicapés, l'intérieur est très bien agencé, le personnel attentionné envers ses clients, la patronne des lieux chaleureuse.
La cuisine est parfaite à tout point de vue, et belle presentation, la cuisinière est venue nous rencontrer, pour voir si tout allait bien.
Menu à la carte au choix.
Je recommande ce lieu.
Maintenant je vais parler du chemin de halage, qui n'a rien avoir avec le restaurant, mais je tiens à le préciser pour les promenades après le restaurant..
Je trouve inacceptables certains cyclistes avec des vélos de course pour nous dépasser à quelques cm à des allures folles, j'ai moi même failli à plusieurs reprises me faire renverser par des personnes inconscientes du danger que ça peut engendrer.
Voilà je tenais à le signaler en cas de futur d'accidents.