EN MARGE
Gastronomique
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Un restaurant étoilé posé sur les côteaux toulousains. Une halte gourmande raffinée et surprenante concoctée par le chef Reminel.
En marge. Choisir la périphérie toulousaine, c'est le parti pris du chef Franck Renimel et de son épouse Isabelle. C'est à Aureville qu'est installé le restaurant étoilé. Une ferme traditionnelle au cachet indéniable. La cuisine inspirée par des produits d'exception offre un résultat à la fois raffiné et surprenant : on redécouvre le cassoulet maison, la poularde truffée et les topinambours, le Brillat-Savarin accompagné de fenouil et du gâteau local, le Fénétra... Pour se reposer le temps d'un week-end, restez dormir car le lieu est aussi un hôtel charmant !
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Avis des membres sur EN MARGE
4.7/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Thong Phan
Visité en novembre 2023
Le service est très bon mais la cuisine est globalement décevante, la présentation est fade en couleur et le chef semble céder souvent à la facilité en donnant une saveur de biscuits au beurre à la plupart des plats.
Marc Dusserre
Visité en novembre 2023
Dans un cadre superbe à la hauteur de son étoile
alex lecam
Visité en novembre 2023
Déjeuner d anniversaire parfait, nous avons passé un très beau moment, merci au chef et à son équipe.
patrice thorel
Visité en novembre 2023
Un accueil chaleureux et un service impeccable. Une restauration de charme.
Stephane Nogues
Visité en octobre 2023
Waouh, que du plaisir aucune fausse note. Un lieu à connaître. Je recommande. Tout est formidable lieux, accueil, plats.. un moment d'exception.
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Questions fréquentes :
EN MARGE compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de EN MARGE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur EN MARGE en cliquant ici
EN MARGE se situe au Birol 1204, route de Lacroix-Falgarde , 31320 Aureville
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