Installée à Lannepax, la Falène Bleue déplace les foules tant pour son cadre charmant que sa cuisine inventive.
Ancienne maison de notaire, la Falène Bleue occupe l'un des coins de la place principale du village. Ce drôle de nom vient de la contraction des prénoms de Fabien (le chef) et Hélène (la maîtresse de maison) et du bleu de Lectoure, omniprésent. Volets, bar et quelques touches subtiles en salle arborent le bleu royal. Fabien et Hélène ont voulu un restaurant bistronomique où tous les détails sont soignés, du cadre cosy aux assiettes joliment troussées. Dans les assiettes, pot-au-feu de canard, poisson du jour ou encore filet mignon... selon les saisons. Un délice.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA FALÈNE BLEUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
A bientôt et au plaisir. Peanpean et Mary
La gentillesse, le cadre, et avant tout, la cuisine, préparée avec des produits locaux de grande qualité gustative, est recherchée et fine en bouche et les menus se terminent par des desserts à couper le souffle !!!
Le menu découverte que nous avions choisi change au fil des saisons pour s'adapter aux produits.
Restaurant à recommander fortement pour les amateurs de cuisine raffinée !
Merci à Fabien et Hélène.
L'épouse du maître cuisinier est très souriante, le service sans faille les plats sont fins et goûteux.
Le chef s'adapte (sans gluten)
Des mises en bouche au dessert tout est parfait.
Je vous le recommande.