LE BISTRONOME

05.53.67.84.70
05.53.67.84.70
Plaque millesim 2018

Voilà une adresse incontournable sur Agen qui séduit locaux et visiteurs et parmi les coups de cœur du Petit Futé. Le chef Cyril Dumont a fait du Bistronome un lieu où la convivialité se marie avec les plaisirs de la bouche dans un cadre avec une décoration nouvellement refaite en 2020. Bénéficiant aussi d'une jolie terrasse, avec des produits frais, locaux choisis selon l'inspiration du marché et une carte renouvelée régulièrement, le Birstronome affiche souvent complet. Le service assuré par la souriante Fanny est irréprochable. Les entrées changent tous les jours et la carte propose un large choix régulièrement mis à jour. Des incontournables tataki de thon, poêlées de ris de veau, entrecôte de 350 grammes, salade de la mer (avec gambas, saumon fumé, noix de Saint-Jacques...), vous pourrez aussi déguster la noisette d'agneau jus à l'ail, le tbone de veau et pieds de mouton ou encore une lotte courgette et croquettes de pomme de terre. Il y en a pour tous les goûts ! La cave propose aussi un grand choix de vins régionaux avec quelques coups de cœur comme la cuvée Nicolas de chez Lafage (côtes catalanes), le vin Buzet Le Jadis, domaine Calbo rouge. Cyril Dumont propose aussi occasionnellement quelques grands crus tels que le Haut-Marbuzet, le Saint-Julien... Situé en plein cœur du quartier festif du Gravier, le Bistronome permet de démarrer la soirée idéalement.

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Adresse et contacts :
LE BISTRONOME

57, rue Péristyle-du-Gravier
47000  Agen
France
Voir sur la carte
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Avis des membres sur LE BISTRONOME

Note générale : 4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
8 avis d'internautes
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Bonne adresse
Un lieu très agréable et sympathique. Les plats sont de qualité et l'accueil chaleureux. Les tarifs sont plutôt attractifs !
Avis déposé le 01/06/2019 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Un grand bravo au chef Cyril Dumont pour la qualité des produits cuisinés ingénieusement et proposés sur une ardoise dont le menu change relativement souvent.Le saumon fumé maison est délicieux et ce serait un sacrilège de s'en priver.Poulet au thym est extra et les desserts sont excellents. Bref une table hors pair à Agen
Avis déposé le 27/03/2017 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en septembre 2016
Petit restau sous les cornières très sympa! Tout est fait maison, c'est délicieux, original, classe et en plus le personnel est super accueillant!
Avis déposé le 28/11/2016 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Merci au PF de nous avoir conseillé cette belle adresse. Nous avons passé un moment fort agréable. La cuisine est de qualité,créative pour un budget accessible ! Nous la recommandons chaudement.
Avis déposé le 17/01/2014 
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Très bonne cuisine, très belle présentation, copieux, nous avons passé une super soirée avec un repas de qualité. Allez y, vous ne le regretterez pas.. un conseil.. réservez !!!
Avis déposé le 29/04/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Un lieu très agréable une cuisine variée , un service au top. Ma nouvelle cantine.
Avis déposé le 24/02/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une des cuisines les plus originales et étonnantes d'Agen. Le chef ne fait pas dans la routine et c'est tant mieux. Ca change du train train agenais. Des entrées et des plats qui changent tout le temps, au gré du marché. Bravo !
Avis déposé le 22/01/2013 
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Nous y avons dîné et nous reviendrons dès que possible. Une bonne originalité des plats et des présentations. Voir la cuisine de la salle c'est toujours aussi agréable. Ceci dit la terrasse est bien tentante et les beaux jours vont vite revenir.
Avis déposé le 21/01/2013 
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