2025
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Elégante table d'hôte ouverte sur la cuisine où officie avec talent le chef, qui tire son inspiration du marché.
Vivez une expérience culinaire unique autour d'une grande table conviviale de 14 places, ouverte sur la cuisine et sur une élégante cave à vin. Des tables individuelles viennent compléter l'ensemble. En cuisine, Christopher Roussat, ancien chef étoilé, sublime une cuisine de bistrot aux touches gastronomiques : langoustine en raviole, chutney de mangue ou encore pigeonneau à la braise, chou pak choï. En salle, le service est excellent avec de belles suggestions sur les vins.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Informations complémentaires
Informations et horaires sur RESTAURANT MAISON CARRÈRE
Ouvert du mardi au samedi le soir ; du mercredi au vendredi le midi. Menus du midi de 18 € à 27 €. A la carte le soir : 40 € environ.
Avis des membres sur RESTAURANT MAISON CARRÈRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Dès l’entrée, on est séduit par la cuisine ouverte, voir le chef et son équipe à l’œuvre, dresser le plat avec soin, est un petit spectacle en soi.
Entre les bruits et les odeurs gourmandes qui envahissent la salle, on sent immédiatement la passion et l’exigence de qualité.
Côté assiette, tout était parfait.
En entrée, le duo de boudin gratiné au saint-nectaire, le kiff : fondant et riche en saveurs ????.
La viande avait un goût authentique, et les légumes étaient croquants et savoureux, cuits juste à point et le plaisir est décuplé par des tarifs imbattables.
Ce resto figure désormais dans mon top 5 des tables agenaise.
Une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine.
Une belle découverte
Une cuisine excellente et un personnel poli, de bon conseils et agréable !!
Nous y reviendrons !!!
Entrees tartare and meat plate exquisite, and mains octopus and duck. Just a ten!
Great spot!!
Questions fréquentes :
Les 2 desserts proposés étaient insipides : riz au lait avec un riz insuffisamment cuit et charlotte au chocolat vraiment à revoir.