Retour à la fiche établissement RESTAURANT MAISON CARRÈRE

Avis des membres sur RESTAURANT MAISON CARRÈRE

5/5

25 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

sylvie dechemardin

Visité en février 2024

Super bon accueil cuisine simple mais goûteuse.

m. erton

Visité en février 2024

Très très bon.

Nous sommes venu un peu au hazard au départ, avec de la famille.
C’ était super ! Petit endroit, pas stressant du tout, pas préssé. Apparement une épicerie ouverte par une conserverie.
Nous étions avec une grande tante, qui a pas de caractère, et a tout de suite choisi une côte de boeuf, et a commencé à demander de mettre des choses en plus dans le plât !
Des échalottes confites par dessus s’ il vous plaît !
Le chef absolument adorable a absolument aprécié cette demande spontanée, nous a préparé ça, c’ était délicieux, très très très bonne qualité de dressage, finition, d’ attention, d’ équilibre. Juste une bonne dose de cuisine avec amour.
La technique du chef se cache derrière la qualité, pas trop dans l’ excès, et les apparences.
Les entrées aussi délicieuses.
Je ne sais pas comment on fait griller du poulpe comme ça tout autour de la tentacule…

Il y’ avait une table privatisée, juste en face de la cuisine, cela doit être exceptionnel de venir fêter quelque chose labas.

Valérie Duguet

Visité en février 2024

Excellente cuisine, raffinée, savoureuse! Une très belle cave et une sommelière parfaite! Accueil chaleureux, petit tour du chef en fin de service! On se sent bien et on reviendra!

Graziella Alexandre

Visité en février 2024

Repas excellent, service excellent et ambiance chaleureuse c’était parfait! Nous reviendrons

florence itier

Visité en janvier 2024

Nous avons été très bien accueillies.
La cuisine y est excellente... Le vin aussi ????. Une 2eme bouteille nous a été facturée moitié prix et la 1 ère liqueur de poire offerte (bouteille). Très bonne ambiance pour nous les "nounous". Nous recommandons ce lieu et nous y reviendrons.

Magaly Villemin

Visité en janvier 2024

C'est la septième, huitième... dixième fois que je mange chez Maison Carrère. Et oui! Quand on aime, on ne compte pas! Et moi je n'aime pas, J'ADORE! La carte change souvent et c'est toujours un vrai régal!!! Cette fois-ci, j'ai goûté la sublime raviole de homard et son émulsion au yuzu qui porte bien son nom. Elle est divine! Une tuerie absolue. Et pour finir en beauté, la mousse au chocolat avec un caramel aux olives noires. Jamais je n'aurais parié sur une telle association. Mais c'est là tout le génie du chef qui a l'art d'associer des saveurs surprenantes avec une finesse sans nom!!
En plus de cela, le repas se passe toujours dans une ambiance chaleureuse et détendue. Les cuisines sont ouvertes, ce qui nous permet de discuter avec le chef. Et la sommelière toujours souriante et à l'écoute nous conseille à merveille parmi le large choix de leur cave!
Vivement la prochaine fois!!

tchoupi_ toto

Visité en décembre 2023

Très belle endroit a découvrir

Richard Chabotier

Visité en décembre 2023

Très bonne expérience très beau cadre chef et sommelière sympa
Je recommande

Marc DARRIET

Visité en décembre 2023

Ambiance chaleureuse avec une pointe d’authenticité très bonne cuisine très fraîche vue sur le chef au travail pour tout préparer à l’instant en résumé
BRAVOS À TOUTE L’EQUIPE

Alice Bouchire

Visité en novembre 2023

EX-CE-LLENT! De passage avec des collègues, nous avons passé un moment des plus agréables !! Cozy, chaleureux, une cuisine absolument délicieuse, un service impeccable, que dire de plus si ce n'est que je reviendrai sans aucune hésitation. Merci à vous pour ce moment de convivialité ! ;)

Jean-Marc Attard

Visité en novembre 2023

Parfait !
Concept sympa et de très bon produits bien cuisinés.
On a passé une excellente soirée

Eric Monier

Visité en novembre 2023

Vous cherchez un très bon restaurant avec de très bons vins, c'est là qu'il faut venir.

marion

Visité en novembre 2023

Le restaurant est très convivial et chaleureux, nous avons été accueillis et servis par Jason qui est très sympa qui nous a bien accompagné tout le long du repas, une carte diversifiée et la cuisine un pur bonheur ! Nous avons passé un très agréable moment, vous pouvez y aller les yeux fermé !

Corinne Joyau

Visité en octobre 2023

Endroit insolite , très bon accueil cuisine excellente , je recommande.

marine Mrtn

Visité en octobre 2023

Ambiance raffiné et authentique avec un super accueil et une attention particulière a nous expliquer ce qui est servie ainsi que les spécialités de leur région. La cuisine était délicieuse nous recommandons vivement cette établissement.

Benjamin CABOY

Visité en septembre 2023

Ambiance Sympathique, très bon Bistronomique sur Agen

Calibal Tribe

Visité en septembre 2023

j'ai passé un excellent moment dans cet endroit aussi joli, cosy, que convivial.
petite salle mais vraiment ça vaut le détour.
les patrons sont très sympas, accueillants, souriants. j'ai beaucoup aimé l'ambiance.
côté resto les plats sont excellents, tout fait sur place avec des produits frais.
le vin j'en parle même pas, les conseils de la maison furent excellents
je recommande ++++ je reviendrais à coup sûre !!!

"le groupe de 1"

Anais Payen

Visité en septembre 2023

La cuisine est aussi exceptionnelle que l’équipe !

Julie DAVID

Visité en août 2023

Cuisine excellente. Super cadre.
Accueil chaleureux.

Yann Brejassou

Visité en juillet 2023

Top! top! top!
Un service au top
Une cuisine excellentes
Une ambiance chaleureuse
Le seul défaut plus de jet ????

David GOMES

Visité en juillet 2023

Repas professionnel au milieu de l’officine.
Concept très sympa, tout le monde a apprécié l’accueil, la cuisine et le concept!

Alice Lulline

Visité en mai 2023

On aime la grande table et la proximité, la cuisine généreuse, travaillée et les bons produits utilisés !

Giani Larue

Visité en mai 2023

Une parenthèse dans notre quotidien.
En premier lieu un accueil souriant et bienveillant dans un cadre chic mais jamais ostentatoire.
Une grande table d'hôte à quelques centimètres du chef avec lequel vous allez échanger sur sa cuisine et ses beaux produits.
Et quelle cuisine ! Un festival ! Une carte éclectique, du poison de la volail de la viande de bons légumes préparés et dressés devant vous comme si vous étiez un ami qui serait passé manger à la maison.
Pour arroser ces plats délicieux une carte des vins riche mais sans extravagance, laissez vous conseiller.
Une belle adresse que l'on oublie pas, qui appelle.