Résultats Cuisine française à Mazères

LA FERME Ô DELICES

05.61.60.65.30 06.64.44.77.93

Route de Calmont, Domaine des Oiseaux - Lieu-dit Augé 09270 Mazères

8 photos

L'avis du Petit Futé sur LA FERME Ô DELICES

Dans le cadre bucolique du Domaine des oiseaux, cette ferme-auberge est située à 3 km de Mazères et à 30 min de Toulouse. Elle propose une grande salle de restaurant et une véranda chauffée pour déguster une cuisine du terroir raffinée pleine de soleil. La carte change tous les 4 mois. Même les « petits » auront un menu adapté et équilibré. 4 chambres d'hôtes vous accueillent avec salle de bain et WC individuels, wifi, salon de lecture et clim. 4 thèmes différents pour la décoration : A la ferme, Sous l'oranger marocain, Nuit zen attitude ou encore Conte de fées.

Informations sur LA FERME Ô DELICES

Ouvert du mardi au dimanche le midi. Lundi soir et mardi soir uniquement sur réservation. Jardin. Terrasse.

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05.61.60.65.30 06.64.44.77.93

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Informations supplémentaires

Menu Cocotte Minute

Prix : 10.90€

Plat du Jour
Café gourmand ou un verre de vin
(Tous les jours à midi hors week-end et jour fériés)

Menu de la Basse-Cour

Prix : 20.00€

Pour éveiller vos papilles: LES ENTRÉES
- Un brin de Fraicheur…
Salade, Boursin, Basilic, Tomate, Blinis de Saumon fumé
- Viva Italia ! AntiPasti
Poivrons à l’huile d’Olive, Aubergines grillées, Tomates séchées, Rosace de Charcuteries
- Un petit goût de Sucré-Salé…
Croustillant de Chèvre et Miel accompagné de Salade

Pour sublimer vos envies: NOS PLATS
- Magret de Canard, sauce tombée du Figuier
Frites maison et Flan de légumes
- Escapade Exotique…
Aiguillettes de Poulet panées au Sésame, sauce au Soja accompagnées de Nouilles Chinoises
- L’incontournable Cassoulet
- Pavé de Colin rôti au Fenouil et au Citron confit accompagné d'écrasé de Pommes de Terre à l’huile d’Olive et Flan de légumes

Pour terminer en beauté: NOS DESSERTS
- En revenant d’Italie: Panna Cotta et son coulis de Fruits
- Parce que c’est la saison ! Tarte aux Fraises de Provence et sa boule de glace Vanille
- Coupe de Glaces « La Laitière » (2 boules) et son Biscuit

Menu du Coq en Pâte

Prix : 25.00€

Pour éveiller vos papilles: NOS ENTRÉES
- Le Foie Gras dans tous ses états…
Bonbon Croustillant, Tartine fine de pain d’Epices et sa Crème brulée
- Un petit goût qui croustille !
Feuilletés au Magret de canard, Fromage et pincée de Cumin accompagnés de Salade
- La salade Estivale…
Salade, cœurs de Palmier, Féta, Oignons rouges, Olives noires et sa tartine Jambon/Ricotta

Pour sublimer vos envies: NOS PLATS
- Méli-mélo de Magret de Canard et Foie Gras, sauce tombée du Figuier
Frites maison et Flan de légumes
- Souris d’Agneau confite au Thym,
Ecrasé de Pommes de Terre à l’huile d’olive et Flan de légumes
- Bavette et sa sauce au Poivre Vert, Frites maison et Flan de légumes
- Lotte piquée au romarin du Jardin, sauce au Vin blanc, Ecrasé de Pommes de Terre à l’huile d’olive et Flan de légumes

Pour terminer en beauté: NOS DESSERTS
- Mi-cuit au Chocolat Noir, cœur fondant Nutella et sa boule de glace Vanille
- Sous les Cocotiers…
Craquant d’Ananas (Sablé, Caramel Maison et dès d’Ananas, Chantilly au Mascarpone),
Accompagnée d’un Muffin et d’une glace à la Noix de Coco
- Tiramisu aux Fruits rouges revisité au goût du Chef

Menu Poussin jusqu'à 12 ans

Prix : 7.50€

Sirop

Hamburger de la Ferme
OU
Nuggets de Poulet maison
accompagnement: Frites Maison ou Ecrasé de Pommes de terre à l'huile d'Olive

Glace à l'eau

Message du propriétaire LA FERME Ô DELICES

NOUVEAUTÉS A LA FERME Ô DÉLICES: 4 CHAMBRES D’HÔTES DE CARACTÈRE SERONT DISPONIBLES A LA LOCATION A PARTIR DE JUILLET 2011...
Si vous rêvez d'un îlot de paix et de liberté au cœur d'une nature sauvage préservée, n'attendez plus et rejoignez-nous à la "Ferme ô Délices", au Domaine des Oiseaux en Ariège!
De la ferme au restaurant en passant par son potager et ses décorations florales, la "Ferme ô Délices" vous propose en l’espace de quelques heures passées à nos côtés, un dépaysement assuré pour toute la famille…
Vous aurez la possibilité, après votre repas, d'apprécier les belles balades relaxantes et ludiques autour du lac et de la ferme et pour les plus chanceux d'entre-vous, de marcher au côté des cigognes ou de faire la course avec nos amies les oies!
Autour des rythmes de la nature et de nos élevages en plein air, vous découvrirez au creux de votre assiette, une cuisine raffinée, authentique avec une pointe de soleil Marseillais!
Produits du terroir, accords exotiques ainsi que réinterprétations personnelles sont les maitres-mots de Fanny SEBASTI, Vanessa RIDOLFO et de leur équipe qui mettront tout en oeuvre pour vous garantir d'intenses plaisirs gustatifs...
A très bientôt...