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Depuis 2012, Pascale et Bernard Jougla sont des producteurs artisanaux de confitures, gelées, chutneys, crèmes et marmelades. Plus de 60 saveurs et parfums différents, 100 % naturels. Les cuissons se font « au chaudron », à l'ancienne : le but principal est de retrouver le fruit. Bernard ne travaille qu'avec des fruits de qualité, majoritairement bios et en circuits courts. Le succès est au rendez-vous : ils remportent régulièrement des médailles au Concours Général Agricole. Cette année, la boutique a rejoint le site de fabrication à Lorp-Sentaraille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MAISON JOUGLA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Mais, a priori trop de bleu blanc rouge ! Quelque chose pose problème : le drapeau bleu blanc rouge et l’indication de localisation de fabrication des confitures (Pyrénées) vous oblige à indiquer l’origine des fruits. C’est la loi. Or, en voulant acheter un de vos pots de confitures chez Intermarché, il m’a été impossible de trouver la moindre origine des fruits, pourtant ingrédient primaire du produit. Sur votre site, sur les pots, sur les fiches produits de certains distributeurs… D’où viennent les fraises ? Les figues ? Les framboises ? Les abricots ? Les cerises ? Si vous êtes si fiers d’afficher votre implantation, pourquoi ne pas afficher clairement l’origine de vos fruits ?? Car soyons clairs, pour vos clients, si les cerises viennent de Roumanie ou d’ailleurs, le fait d’avoir un site de fabrication dans les Pyrénées n’apporte pas grand chose…
Pouvez-vous svp me répondre en indiquant un lien web présentant l’origine pour chaque fruit ?
En vous remerciant.