LE BISTRONOME

Cuisine française régionale |
19, rue des marchands
09000  Foix
France

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L'avis du Petit Futé sur LE BISTRONOME

Plaque millesim 2018

Une ancienne cantine qui se transforme gràce à Christelle, en un nouveau lieu de grande bistronomie. Dans le coeur du centre historique vous découvrirez une cuisine faite maison, originale, élaborée avec talent à base de produits frais par Jean-Christophe qui a l'expérience d'une cuisine étoilée. La présentation des assiettes est soignée et l’accueil sympa à souhait. Vous dégusterez le croustillant de gambas aux légumes crémeux ou l'incroyable quasi de veau cuit à basse température accompagné de son jus au poivre ! La salle, malgré sa petite taille, peut accueillir une vingtaine de couverts et surtout, en été, vous profiterez de l'agréable terrasse pas vraiment sur la rue car comme le restaurant est en retrait il n'y a aucune nuisance.

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Informations et horaires sur LE BISTRONOME

Ouvert du mardi au vendredi de 12h à 14h ; le vendredi et le samedi de 19h à 21h. Plat du jour : 10,90 € (entrée + plat ou plat + dessert : 13,90 €. Menu complet 16,90 €). Chèque Restaurant. Terrasse.

Avis des membres sur LE BISTRONOME

Note générale : 5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Visité en mai 2019
Une perle extraordinaire !
Des produits frais, des préparations raffinées, un chef charmant, un rapport qualité prix dingue, une adresse incontournable ! A fréquenter 1000 fois à Foix ;)
Avis déposé le 02/05/2019 
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