L'OPERCULE
Brasserie artisanale et micro-brasserie
2024
Recommandé
•
2024
La microbrasserie L’Opercule est installée dans une vallée du massif vosgien, l'ex-principauté de Salm. Elle a vu le jour grâce à deux copains, Damien Froment et Maxime Clasquin. D'abord apiculteurs, ils ont eu l'idée de proposer des bières bio au miel. Et c'est avec leur propre miel qu'ils brassent leur breuvage. Le miel permet de gazéifier la bière et d'adoucir l'amertume. Le sucre disparaît pour laisser place à de subtiles fragrances de miel à l'arrière-goût floral. Ils ont débuté la production avec une bière blonde au miel bio de leurs ruches.
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Oui, L'OPERCULE accepte les paiements en CB.
Oui, L'OPERCULE accepte les chèques comme moyen de paiement.
L'OPERCULE se situe au 16, ZA av Salm , 88210 Senones
Lundi
Fermé
Mardi
16:00 - 18:30
Mercredi
16:00 - 18:30
Jeudi
16:00 - 18:30
Vendredi
16:00 - 18:30
Samedi
10:00 - 13:00
Dimanche
Fermé
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