AUX DELICES DE LA FERME
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Un magasin et une équipe à l’image de son fondateur, Michel Haffner, agriculteur et éleveur de porc depuis plus de 20 ans, amoureux de sa terre et des produits qui en sont issus. L’objectif de cette boutique est simple : proposer aux consommateurs ce qu’il y a de meilleur et leur faire découvrir ou redécouvrir le goût des bonnes choses. Ainsi, voisinent dans cet espace un rayon fruits et légumes, spécialités, vins et spiritueux, fromagerie, charcuterie, boucherie et traiteur. Beaucoup de produits locaux vous sont proposés, le blanc des Vosges (vin fermenté à la rhubarbe), des bières vosgiennes, des confitures originales dont celle surprenante de Cramaillotte (fleur de pissenlit), des miels et bien sûr des pâtés faits maison (pâté de foie à la mirabelle, pâté de campagne à la rhubarbe) ; Mais aussi régionaux : nougats lorrains, bergamotes, tarte au nougat et Oublies de Nancy ; Ainsi que quelques produits issus d’autres régions. Tous ont été sélectionnés pour leur qualité et leur bon goût du terroir. L’équipe de la boutique se fera une joie de vous guider parmi toutes ces productions et vous confiera conseils d’utilisation et recettes pour les mettre en valeur.
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