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Auberge dans un cadre rustique réalisant une cuisine typique du terroir
Situé au cœur des Ballons des Vosges, près de la Montagne des Lamas, l'Hôtel Restaurant Le Couchetat vous invite à un dépaysement total au cœur des Andes. Son ambiance chaleureuse saura vous séduire. La cuisine bistronomique du chef Jonathan, mariant avec brio les saveurs locales et les influences sud-américaines, est un véritable régal pour les papilles. Ici, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais issus de producteurs locaux. La cave à vins internationale offre un superbe accompagnement pour sublimer ce voyage culinaire hors du commun. Un menu végétarien et un menu enfant sont également disponibles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Malgré une météo pas folichonne nous avons passé un séjour agréable
Notre chien apprécié d'être accepté...
Peut être envisagé un peu plus de souplesse sur les horaires d'accès au restaurant?
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Questions fréquentes :
Plats excellents, cuisine raffinée et inventive de l'entrée au dessert !
Si l'optention d'une étoile ne dépendait qu'exclusivement de régaler nos papilles, cet établissement serait en pole position !
Félicitations au chef!