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2025
Recommandé
2025
Auberge dans un cadre rustique réalisant une cuisine typique du terroir
Situé au cœur des Ballons des Vosges, près de la Montagne des Lamas, l'Hôtel Restaurant Le Couchetat vous invite à un dépaysement total au cœur des Andes. Son ambiance chaleureuse saura vous séduire. La cuisine bistronomique du chef Jonathan, mariant avec brio les saveurs locales et les influences sud-américaines, est un véritable régal pour les papilles. Ici, chaque plat est préparé avec des ingrédients frais issus de producteurs locaux. La cave à vins internationale offre un superbe accompagnement pour sublimer ce voyage culinaire hors du commun. Un menu végétarien et un menu enfant sont également disponibles.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
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Avis des membres sur HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
4.4/5
79 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Sandra N.
Visité en juin 2025
Nous avons testé le restaurant. Le rapport qualité prix n'y est pas.
L'entrée est "lourde", pas mauvaise mais un peu dure à finir. Malheureusement nous n'avons pas retrouvé le goût de l'asperge..
Le foie gras est bon.
Le plat est la grosse déception du menu : pas rassasiant par rapport à l'entrée, une cuisson qui donne l'impression d'une assiette réchauffée au micro ondes, la purée est hyper sèche, seule la cuillere de patate douce a l'air fraîche. Le plat en lui même est très sec.
L'autre plat d'agneau a bon goût malheureusement il y a beaucoup de gras et ce n'est pas ce qui donne le plus envie de déguster..
Concernant le dessert à la mangue, il est original mais c'est une affaire de goût car trop de mangue tue la mangue.
Le dessert à la rhubarbe est original mais pas exceptionnel.
Nous sommes déçus, pour du gastronomique ce n'est pas convainquant, les prix ne sont pas justifiés, les touristes se font avoir.
Nous avons été bien accueillis mais il règne une atmosphère étrange dans ce restaurant où le personnel n'a pas l'air impliqué..
L'entrée est "lourde", pas mauvaise mais un peu dure à finir. Malheureusement nous n'avons pas retrouvé le goût de l'asperge..
Le foie gras est bon.
Le plat est la grosse déception du menu : pas rassasiant par rapport à l'entrée, une cuisson qui donne l'impression d'une assiette réchauffée au micro ondes, la purée est hyper sèche, seule la cuillere de patate douce a l'air fraîche. Le plat en lui même est très sec.
L'autre plat d'agneau a bon goût malheureusement il y a beaucoup de gras et ce n'est pas ce qui donne le plus envie de déguster..
Concernant le dessert à la mangue, il est original mais c'est une affaire de goût car trop de mangue tue la mangue.
Le dessert à la rhubarbe est original mais pas exceptionnel.
Nous sommes déçus, pour du gastronomique ce n'est pas convainquant, les prix ne sont pas justifiés, les touristes se font avoir.
Nous avons été bien accueillis mais il règne une atmosphère étrange dans ce restaurant où le personnel n'a pas l'air impliqué..
Christelle U.
Visité en juin 2025
Nous y avons passé 3 nuits le we de l’ascension en demi-pension. Cadre magnifique, personnel sympathique et professionnel, les repas sont somptueux, une recherche terrible au niveau des saveurs et de la présentation, digne d’un gastronomique. La gérante est d’une honnêteté incomparable, après avoir réglé l’addition, elle a envoyé son employé nous rattraper sur le parking pour nous rembourser une erreur .
Nous avons hâte d’y retourner . Ne changez rien 10/10
Monsieur et Madame Valissant
Nous avons hâte d’y retourner . Ne changez rien 10/10
Monsieur et Madame Valissant
Jessy T.
Visité en mai 2025
Restaurant et service parfait !
Jérôme P.
Visité en mai 2025
Atypique et une cuisine raffinée
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Questions fréquentes :
HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, Chèque vacances.
Oui, HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT accepte les paiements en CB.
Oui, HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT compte 79 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT
HÔTEL - RESTAURANT LE COUCHETAT se situe au 21, route de la Basse des Feignes , 88250 La Bresse
Lundi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Mardi
Fermé
Mercredi
Fermé
Jeudi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Vendredi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
Samedi
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:30
Dimanche
12:00 - 13:00
et 19:00 - 20:00
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Un accueil, un service parfait
Et une expérience culinaire qui nous a ravie
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