L'ECRIN
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Cet hôtel restaurant situé à 25 km de Gérardmer propose des plats élaborés à partir de produits frais et faits maison. Vous pourrez déguster du foie gras de canard fait maison, un vol-au-vent de moules accompagné d'une crème de poireaux au curry, ou encore un filet de bœuf lorrain et son coulis de persil plat. On termine avec de bonnes gourmandises : un pain perdu accompagné d'un coulis caramel au beurre salé, ou un mi-cuit au chocolat noir et ses noisettes, un vacherin ou encore une crème brûlée onctueuse au chocolat blanc et une toile à l'orange. En semaine, l'établissement propose un menu du jour. Un moment gourmand vous attend !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'ECRIN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
- bon petit déjeuner
- facilité de parking
- distributeur de pizzas devant, très pratique
- chambres ok mais salle de bains et wc un peu ´ datés' , mais fonctionnels
- wc séparé
- très bonne literie
On se sent plus dans une maison que dans un hôtel.
Accueil fait avec sympathie et grande écoute.
Etape incontournable lors de mes passages sur ce secteur.
Dommage que la restauration ai été abandonnée, dont j'ai pu profiter il y a quelques temps et qui était à l'image de l’hôtel fine et de très bonne qualité.