FERME DU HAZA
Table d'hôtes - Ferme-auberge
•
€€
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05.58.97.72.35
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2024
Recommandé
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Restaurant disposant d’une vue panoramique offrant une assiette gourmande de Chalosse à Saint-Aubin.
A la ferme du Haza, on élève les canards et les oies en liberté. Mais Danièle vous fait également profiter de ses talents de cuisinières, conviant à sa table les hôtes de passage avec une belle vue sur la ferme. Vous pourrez déguster ici les produits de la ferme concoctés avec goût : assiette gourmande de chalosse (rillettes, foie gras, chorizo, rôti de canard, jambon de canard, etc.), rillettes, garbure, confit de canard ou d'oie, côtes de canard, sans oublier les spécialités de Danièle au foie gras : foie gras entier d'oie ou de canard, foie frais poêlé !
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Avis des membres sur FERME DU HAZA
4.7/5
7 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Quentin Fressin
Visité en août 2022
Producteurs / éleveurs passionnés. Nous avons été accueillis par l'éleveuse qui nous a fait faire le tour du propriétaire avec pédagogie, merci pour ma fille. Après avoir été voir comment les animaux étaient élevés (dans le respect, en plein air, je le confirme), nous avons été à la boutique pour voir les produits et avons eu le droit à une dégustation du foie gras avant achat : un très gros plus. L'éleveuse savait ce qu'elle faisait : nous avons été séduits et avions envie d'acheter tout le stock ! Une belle trouvaille. Si vous n'êtes pas du coin et n'avez pas envie de vous prendre la tête à faire des dizaines d'éleveurs pour trouver la perle rare, arrêtez-vous là. En plus du foie gras, vous avez une belle palette de produits dérivés comme les rillettes (canard pur, olive, piment d’Espelette, foie gras), des mets préparés (cous farcis, cassoulets et j'en passe). Les prix sont très corrects pour la qualité proposée, je recommande vivement.
fute_96623
Visité en juillet 2019
Très belle vue et cuisine délicieuse chez la Ferme du Haza. Bonne adresse.
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Questions fréquentes :
FERME DU HAZA compte 7 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de FERME DU HAZA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur FERME DU HAZA en cliquant ici
FERME DU HAZA se situe au 130, Route du haza , 40250 Saint-Aubin
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